南瓜饼换个做法，孩子三天两头吃一次，比面包还好吃，特简单！秋冬季到了，又是南瓜成熟的季节，吃南瓜菜又成为最近北方家庭最普遍的一件事情。南瓜的个大体壮，味道香嫩，有很多种做法，可以热炒做成南瓜菜，绵软爽口，是人们秋冬季最喜欢吃的一道菜。南瓜也可以搭配面粉做成各种各样的南瓜饼，当做人们一日三餐的主食。南瓜饼的做法也有各种各样，做法不同，味道自然也不同。南瓜糕更是我家孩子最喜欢吃的美味，每年到了新鲜南瓜上市的季节，我也会做很多南瓜糕让家里人吃。不过，我做的最多的还是南瓜饼。今天我给大家做一道做法新颖的“南瓜饼”让大家吃吃，味道既有南瓜的清香，也有豆沙的甜香，是我家儿子最喜欢吃的一种南瓜饼。
南瓜浑身都是宝，教你新吃法，我家隔天做一次，老人孩子都爱吃！在北方深秋季节，到了吃南瓜的季节了，现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，不妨多吃点，这个时节的南瓜才最是香甜，最近经常做一些南瓜的美食。南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，降糖止渴的功效。 今天要做的是南瓜豆沙小饼，外边用一层面皮包起来，层层相分，甜甜糯糯香香的，非常好吃。这道“南瓜豆沙饼”把南瓜和豆沙进行完美搭配，吃起来之后，在口感上更加多元丰富，孩子自然会喜欢吃。最近几周，这道饼我已经连续做了好几次，几乎每周要做二三次，频率之高，在我的美食生活里还是不常见的。关键是太好吃了。现在我把这道南瓜饼的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做起来试试。
食材：一碗面粉、南瓜1块、豆沙适量。
做法：
1、面粉，南瓜备好。
2、把南瓜削皮去籽切成薄片。
3、锅中加水，把南瓜蒸熟。
4、南瓜锅中拿出，趁热用汤匙把南瓜压成南瓜泥，南瓜你稍微温热后，分次加入面粉，加入半勺酵母。
5、用筷子把南瓜和面粉搅拌成面絮状。
6、揉成面团，盖上保鲜膜发酵1个小时，面团发酵好了，比原来面团大一倍。
7、发酵好的面团，取出放在面板上，揉搓成条，分成3组4小一大的面剂。
8、将大点的面团擀成薄片，然后把剩下的4个小面团，也擀成薄片。
9、先拿起其中的一小圆片，包上豆沙馅，面团收口，按成饼状，4个全部做完。
10、将大点的面片放在底层，然后把剩下的4个包好馅的小面饼，叠放一起。
11、用最下面的那张大面片包起来。
12、3个饼全部做好，稍微按扁，中间沾点黑芝麻，二次醒发20分钟。
13、平底锅烧热刷少许油，放上饼，底面烙制成金黄色，翻一次面，然后继续将另一面烙制成金黄色。
14、再把烙制好的饼放入蒸锅，然后开中火蒸20分钟左右，南瓜饼就熟了。
15、放凉后，切开层次分明，夹杂着红豆馅，松软香甜，非常有食欲。
16、孩子说这是他吃过最好吃的一种南瓜饼，家人都很喜欢吃，孩子一次吃好几块。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是黄家小厨房，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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