提高韭菜的产量与品质，其实也没有多么高深的技术，只是在传统的韭菜种植管理上，加以细心与勤快，按照韭菜的生长习性，及时的给予供给和补充物质就可以了。

1、施肥足够：韭菜长得好不好，与肥料施的够不够有着很大的关系，在韭菜的种植前，都是要施足前期生长所需要的底肥。但韭菜每一茬收割后，再次生长那都是需要充足的肥源，为其提供足够的营养成分才可以的，这时的追肥作业是必不可少的。韭菜追肥使用腐化好的农家肥最为理想，可适当混入一些复合肥，每次收割后就要追肥一次，施肥是促进韭菜高产必不可少的法宝。

2、浇水适量：韭菜增产不仅要施好肥，水分也同样重要，在韭菜的生长过程中，对水分需要也比较大，土壤的水分含有量要达到70%左右，就可以保证韭菜正常的生长中对水分的需要了。但也不能浇水过多，土壤太过于潮湿，容易造成土壤板结，土壤通透性不好，也不利于韭菜生长，因此，在为韭菜浇水时，要把控好一个量。

3、疏松土壤：前面说到了土壤板结不利于韭菜的生长，即便是正常的浇水的情况下，时间久了土壤也是容易发生板结的，为了加强土壤的通透性，为韭菜的根系发育提供一个良好的环境，就要考虑每次浇水后，对土壤进行一次松土工作，疏松的土壤也能提升韭菜的产量与品质。

4、光照通风：有了肥沃、湿润、疏松的土壤，最后就是要有充足的光照了，韭菜每天的光照时间越长，对于韭菜的生长越是有利。这一点，要在韭菜种植选择地块时，就要考虑到离开遮光的树木，或者建筑物等，在庭院种植时尤为需要注意。有了良好的光照与通风环境，韭菜的品质也会获得提高的。

以上是农大根据自己种植韭菜的经验，叙述了几点关于提高韭菜产量与品质的方法，关键是还要加上勤快。你对韭菜种植还有哪些更好的经验技术，欢迎在评论区留言。

农大知事

1.在育苗的时候要选择品种比较好的种子，只有选择品种比较好的终止，才能培育出品质更加好的韭菜。可以选择那种返青比较早生长，速度快，耐热耐寒性比较好的品种。

2.在培养过程中，要学会科学管理。除了适量的浇水施肥之外，还要适当地间苗，注意种植韭菜的密度。还有就是韭菜。这种植物根系并不发达，吸水能力比较弱，不适合在盐碱地播种。

另外一点就是收割韭菜的次数一定要适宜，将韭菜的根部保养好。让整个植株能产生更多的养分。这样说我的韭菜在品质上能得到很大的提升。

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小时妹子

韭菜又叫起阳草，味道鲜美，最重要的是能提高男人的能力

韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。既然市场需要，那么如何来提高产量和质量呢？寂寞哥教你3招。

1、首先要预防病害。

防止韭菜倒伏是预防韭菜发生病害的一项重要措施。采取搭架法，即在韭菜畦的东西两端分别按20厘米的距离埋设高30厘米的木橛，在对应木橛间拉上铁丝，畦边的两道铁丝每隔5米再加上一个木橛固定，每垄韭菜之间，顺南北方向放置细竹竿于铁丝上，间距为20厘米，并绑扎好，叶片可伏在铁丝、竹竿上生长，不致倒伏。

2、盖网防虫韭菜要想品质好，防虫网要设好，防虫网的规格应选用18-22目。另外，在地面顺沟撒施草木灰，可抑制韭蛆幼虫孵化。　　

3、设“太阳能”风障促生长“太阳能”风障是用反光幕制成的一种风障，具有改善光照、提高温度的优点，可明显增加产量，促使韭菜提前上市。

建造方法：

先准备好一块两米宽的反光膜，其长度可根据韭菜畦的长度而定，在韭菜畦的北面边沿处每隔3-5米埋一根木桩，主要起固定作用，木桩要前倾60度角，这样有利于反光幕把太阳光反射到畦面上，再在木桩与木桩之间东西向拉上若干平行的钢丝，钢丝与钢丝的间距为10厘米，在钢丝的北面挂好反光幕，然后里外用小竹竿夹紧封牢，使其固定在钢丝网上，注意用于夹紧固定反光幕的小竹竿间距为30厘米左右。

最后就是割韭菜了

韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割l-2茬为宜。韭菜以7叶1心为割韭的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低，3-6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。