![北京又到了瘋狂擼串串的日子](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
![北京又到了瘋狂擼串串的日子](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
今天選擇了鴛鴦鍋,蘸料依然是麻醬小料和香油料。
串串是自選式的,色澤清亮,一眼看過去,就都想抱過來。
誘人的辣牛肉,垂涎欲滴的肥腸,排骨,雞翅統統不能少。
一大把放下去的感覺太爽了。整鍋辣油沸騰著冒著泡,滿桌人翹首等待,一口一個辣串串,實在是過癮。辣的勁爆,蘸料香美。
他家各種新鮮的肉類也是不能錯過的。
手切尤為突出,切的偏厚的肉片,吃起來再過癮不過。
鮮羊肉,片兒薄味美,淡淡的羶味兒,很是喜歡。
除了串串,點單式的肉類。腦花,黑毛肚這樣的菜品是整盤自選。
整個腦花下去,放在辣鍋裡,去除腥味,蘸哪種料都完美。
黑毛肚:七上八下,咯吱咯吱的脆爽。
蝦丸,菌類也不能放過。
最後就是他家的飲料也太齊活兒了,連老北京酸奶都有。唯怡豆奶已經是現在重慶火鍋串串香店不可或缺的角色了。酸梅湯也是不錯的選擇。
來涮蜀串串香火鍋(復興門店)
地址:真武廟三條26號(中央人民廣播電臺西門對面)
價格:83元
閱讀更多 一週美食 的文章