06.07 食在广州:最奇葩的双锅小龙虾,秘制酱料是油爆虾的灵魂!

开在家具城里的小龙虾

专门用2个大锅炒虾,进门就能看到

每个锅直径都大于1米

一次能炒二十几斤小龙虾

不开玩笑,在楼下就能闻到香味了

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百里飘香的霸气双锅虾

开在家具城里

来维家思广场的人,逛着逛着就能闻到一股奇香,都不用找路,用香味就能把你带到这家店门口

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用浴缸大的锅炒

而香味的罪魁祸首,就是这个大锅油焖虾!听说是因为一个锅不够,才又增加了一个,来吃小龙虾的都能看到

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每个锅直径都超过一米,大得跟浴缸一样,可以同时炒二十几斤小龙虾,厉害了,请问我可以整锅端走吗(咽口水)

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让一让!浴盆小龙虾来了!

刚刚跟小龙虾本人对视了一眼,发现它摆出了一副要battle的姿势,哟呵,等会就把你吃了

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基于我们的胃容量,上来就点了个最大号的5斤,一上桌有种地动山摇的感觉,小哥哥拿着都吃力

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用浴盆装着上桌

只要叫了3斤以上的,都会用浴盆装,你没听错,它连名字都这么霸道,问你怕不怕

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每只都是重量级选手

以我吃虾老司机的经验,这里的小龙虾体重都过关,一掂量起码有8~9钱,不是虚胖

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每只都开背、去虾线和去虾嘴巴,腮帮子也白白净净的,可以放心地开啃了

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满屏的健美虾肉

剥开后的肉白白嫩嫩的,攒足一串再一口焖,就能尽情享受虾肉紧实Q弹的肉质了,敲鸡幸福

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锅底的辣油微辣中带点甜,但不能吃辣的胖友不要贪心,不然下一秒你就要找水喝了

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每次撸虾都要进行地神秘仪式——虾汁捞面,老板也很懂了,直接拿出来卖,加几只虾就能开吃了

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不能吃辣的胖友看这里

醇香蒜蓉虾

如果你今晚有约会,还敢点蒜蓉虾,那我代蒜蓉敬你是一条好汉

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这里的蒜蓉已经跟小龙虾融为一体了,连汤都是金黄色的

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佛系撸虾的我,对有没有爆膏这件事看得很开,但!剥的竟然都有膏!你们说吧,羡不羡慕,嫉不嫉妒

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酸汤小龙虾

夏天总有那么几天没胃口的,这种时候,就轮到酸爽开胃的酸汤小龙虾出场了,噔噔噔噔

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把蘸了酸汤的小龙虾送进嘴里,再夹一筷子豆芽,最后嗦一小口酸汤,这画面,想想都浑身舒爽

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极品秘制油爆虾

极品油爆虾选的都是一两以上的小龙虾plus,可以算是小龙虾界的大胖子了,喜欢肉多的必点

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这个秘制酱料是油爆虾的灵魂,入口有种会心一击的感觉,吃完还口齿留香,但是老板不肯告诉我秘方,哼

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作为剥虾小能手的我,最后实在没力气了,点了份长沙口味虾尾,不用动手,靠嘴上功夫就能吃到满满的虾肉

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选择困难的胖友,我也给你们打听好了,点四大美人小龙虾拼盘,就能一次吃到4种口味,是6、7月世界杯期间才推出的,需要提前预定哦,还能送一打嘉士伯啤酒和开胃小食2份

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(油焖虾+蒜蓉虾+酸汤虾+油爆虾4种口味,一共8斤,864蚊)

还有这些安利给你们

除了小龙虾之外,最喜欢的口味牛蛙,跟嗑瓜子一样简单,舀一勺丢进嘴里吃就行,香香辣辣地很入味

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这些是安利给你们中场休息吃的,小龙虾吃多了,可以来几份换换口味,然后吃更多小龙虾(过来人的忠告)

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吃饱喝足已经下午两点多了,店里还是热火朝天的样子,果然酒香不怕巷子深,想来的宝宝就要趁早了

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噢,忘了说,这里的店员都是土豪,还到处炫富,哼

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{ 有间虾铺 }

食在广州:最奇葩的双锅小龙虾,秘制酱料是油爆虾的灵魂!

地址:黄埔大道西188号维家思广场4层

地铁:APM线妇儿中心站B出口

营业时间

:周一至周日 11:300—00:00


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