新大风歌
这几天吃的韭菜还是大棚栽种韭菜，好吃是好吃，却不如自己露天栽种的韭菜味道更浓郁，而且自己种韭菜是没有农药残留、施土肥的无公害蔬菜，安全放心。
农村种韭菜，农民们一般会选择韭菜根移栽这种方式，偶尔也有人会选择直播，但直播几乎耗时一整年时间，因此大部分农民更愿意移栽。
去年我婆婆自己播种了一畦韭菜，是采取穴种，在集市上买了一小袋子宽叶韭菜种子，回来后在门口菜园种下一畦，一穴撒种十几多粒甚至二十多粒，韭菜穴种时的间距很近，最多六七厘米。
播种韭菜生长特别缓慢，当时我给急得，看到韭菜不长的样子，我觉得应该赶紧锄掉，然后到集市上买韭菜根回来栽种，可婆婆总是笑着说：你急啥，就一年的时间，自己栽种的韭菜是新根，买回来的有可能是栽种很多年的老根。
后来我没再关注那畦韭菜，一直到秋天时，婆婆告诉我韭菜可以移栽了，我这才看到那一畦韭菜已经和别的可吃韭菜一样大了，除了稍微纤细一点，叶子稍微黄一点，几乎就是一样了。
这样的韭菜可以移栽了，我们把半畦韭菜刨了出来，然后叶子剪去三分之二长度，根部也稍微剪了剪，这时候我们在准备好的另一个菜园地里进行栽种，栽种前把韭菜根进行消毒，杀菌。
当时婆婆还用那些苦楝树的种子泡水泼在了地里，据说能够防治地蛆，然后以八棵韭菜根为一撮栽种，我说栽种的苗太大了，婆婆告诉我：只要施肥到位，苗大占很大优势，我们可以栽种一畦，将来长出两畦的韭菜数量，前提是水肥充足。
今年栽种的韭菜还在发芽中，和直接播种的那些一样，都刚刚生长，看着好像用不了多久就有韭菜吃了。
如今已是8月份了，集市上陆续的有开始卖韭菜根的了，如果你也对韭菜非常情有独钟，那就赶快去买韭菜根进行移栽吧，韭菜移栽以后成活率非常的高，它的生长能力特别强，水肥到位你就等着吃韭菜就行了。
韭菜移栽需要在温度零上15℃度左右时，也就是说春天天气暖和以后，秋季下霜之前，除了最炎热的夏天，什么时候移栽都可以，不过如果能够选择温度不冷不热的时候，也就是每年春天的四月底到六月初，秋天的八九月是移栽最合适的时候。
一般是两沟为一畦，畦子中划两道沟，不要太深，栽种韭菜也是一撮七八棵栽种，泥土覆盖根部稍微多一点就可以了，栽种时用手使劲往下摁根部泥土，让它结实一点。
栽种完毕以后小水浇灌，别冲了根部，免得出现根部被水冲起现象，小水灌溉透了以后，我们的移栽工作算是结束，等过几天看到土壤不够湿润时，再进行小水浇灌，这样浇水三到四次以后，韭菜的根部就会扎到土里去了，成活很高。
后期就跟正常韭菜管理方式一样，浇水施肥，等韭菜生长到一定程度时收割即可，很多农民喜欢浇灌时加一点尿液，给韭菜追肥。这样韭菜生长会更健硕。
悠然见东山
说到韭菜就想起韭菜包子、饺子，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉，反正与韭菜有关的我都爱吃，当然种上几沟韭菜也是必须的，在我们农村几乎家家都种韭菜，省时省力，种好了好几年都有韭菜吃，吃一茬割一茬，今天梅花转门来分享一下种韭菜的经验。
我们这种韭菜一般分直接播种和韭菜根移栽两种方式，上岁数人都爱选择直接播种，那必须得有耐心，因为韭菜刚长出来可细了，跟一些细毛毛一样，得长到一年才能养壮了。而我是个图省时的人，那自然选择的是移栽，也就是别人养壮了的韭菜，我直接种韭菜根就行了，只要选好韭菜根，再栽对时间，直接移栽就可以。
其实韭菜移栽春、夏、秋哪个季节也可以，都能成活，而且移栽后最好是半年内不要割，这样可以反醒的更好，而且让营养堆积一下，更有利于韭菜生长，让韭菜会更粗壮一些。这样看来，韭菜移栽如果选在春季，春天韭菜正是鲜的时候，而你移栽上后到十月份不能割，而再冷点又不长了，这一年就不能吃了，还占着地。而夏天移栽，到过年更不适合割。如此看来春夏可以移栽，但不是最佳时间，而最佳移栽时间应该是秋天7一8月份。
春天种上黄瓜、芸豆之类蔬菜，到八月份这些菜也过季节了要揪架子了，这时去集市上买点韭菜根，把根剪齐留两公分左右，茎部剪齐留三四公分左右，同时把根放在提前兑好杀虫剂的溶液中泡一下，这样韭菜移栽后不易招地蛆，然后划好沟隔五公分栽上一小簇，一小簇一般是四到五棵韭菜，然后培土浇水，不论韭菜反醒过来以后长的有多茂盛，一秋一冬叫它自然长不要割，而等到来年的春天，韭菜发上新芽那头刀韭菜可鲜美极了，割一茬喂一茬，越割越长。
如今已是8月份了，集市上陆续的有开始卖韭菜根的了，如果你也对韭菜非常情有独钟，那就赶快去买韭菜根进行移栽吧，韭菜移栽以后成活率非常的高，它的生长能力特别强，水肥到位你就等着吃韭菜就行了。
山村梅花
你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
韭菜适应性强，对土壤要求不太高，移栽成活率也比较高，可以在春夏秋季三个季节进行移栽。下边具体说一说，韭菜根如何进行移栽这个问题：
挖好韭菜根。在准备挖韭菜根前，要先对原韭菜地浇透水，割掉地面上韭菜叶，然后挖韭菜根。挖好以后，可以摆在太阳下晾晒一会儿来杀菌。在移栽前，对韭菜根系进行修整，剪掉腐烂坏掉的，以及过长的根，统一留10公分左右为宜。
施肥整地。在移栽前要先施底肥，可追施腐熟的农家肥，或者有机肥，为了防止韭菜生地蛆，可施入一些草木灰。草木灰既是很好的农家肥，又能杀虫杀菌，在移栽韭菜时多施些草木灰，就能防止韭菜长地蛆。施肥后对土壤进行深翻整地，如果土壤墒情比较差，就浇一次透水，就可以进行移栽了。
移栽韭菜根。可根据自己菜地移栽面积的大小，采取单窝或者单行移栽方法进行移栽。单窝移栽就是挖一个坑移栽三五根韭菜，如果采取单行移栽，就可以按照一定的距离开沟栽植。深度以土不要埋住韭菜的叶鞘为宜，栽好以后还要进行浇水。以后根据土壤墒情进行浇水，促进韭菜根快速缓苗生长。
移栽后的管理。韭菜新叶长出来以后，就要注意及时浇水，保持土壤湿润，中耕锄草，松土保墒。追肥以速效氮肥为主，根据土壤肥力，以及韭菜长势适时追肥，也可以施入人尿和草木灰。再就是当年移栽的韭菜，为了养根促其快速生长，一般前半年是不会采割的，等过了半年以后就可以收割了。最好每割一次韭菜，应该要施一次肥，这样韭菜才能长得快长得好。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
卫农老头
韭菜根一般于7月下旬-8月上旬移栽（如韭苗长势瘦弱偏小可于第2年早春移栽），移栽时采用单行深沟栽植法，栽前浇透苗池，将韭苗起出剪去须根先端留2-3厘米，剪去叶片2/3以减少叶面蒸发。按行距40厘米开沟，沟深15厘米左右，在沟内按株距1-1.5厘米摆苗，浇水、覆土，定植时培土深度以不埋住分叶节为宜，培土后韭菜沟比行间略低4-6厘米，以利逐年培土实现高产。栽后连浇2次水，及时疏松土壤蹲苗，以后保持土壤见干见湿。韭菜长至15厘米高时结合浇水每亩追施磷酸二铵10千克，以后间隔20天再追肥一次。立秋后天气较凉，要适时控水，土壤封冻前浇足冬水。
如果不是夏季种植的韭菜，那当韭菜幼苗长到4~5片叶，株高18~20厘米，就可以进行移栽定植。移栽前定植地块每亩施土杂肥1.0~1.5万千克，或过磷酸钙50千克，加硫酸锌2.3千克，并在所施肥料上喷洒40%的辛硫磷800倍药液，预防根蛆。然后深翻细耙，整平地面。韭菜起苗后抖净根上土，移栽时，用铁锹扒浅沟，浇水，然后将韭菜依次摆放在定植沟内。行载时，掌握株距3.5厘米左右，行距30厘米左右。定植完成后，浅盖土，覆土深度以不要埋住叶鞘和叶身分段处为宜，行间多余的土随着韭菜的不断生长，经中耕埋入行内。也可以采用穴载，穴栽时，每穴15株。覆土厚度以不超过叶鞘为标准，栽后随即浇一水，5天后再浇一水。
英子记农
大家好哦，我是天义，专注于三农领域。韭菜在我们村里，几乎每家菜园子里面都会种植，大家想吃韭菜水饺的时候，直接去地里面割韭菜，非常的方便。吃不了的韭菜还会分享给邻居或者亲戚。
提到种植韭菜，大多数都是用韭菜根移栽的方式。比如天义家里，玉米收获后，就会把苹果树下面的韭菜移栽到玉米地里一部分，这样更宽阔没有遮挡，利于韭菜的生长。
那么韭菜根什么时候移栽好？一般是在春天气温回暖到大约10度以上或者是立秋后的时间
韭菜比较怕低温或者霜冻的，因此为了保证移栽韭菜的成活率，春天最好是在气温比较高的时候，这样不到一个星期左右，就会长出新嫩叶了，随着春天的到来，韭菜也会越长越快。而选择在秋天移栽的话，由于早晨傍晚和中午的气温相比较，温差比较大，所以韭菜根移栽一旦成活，这样不高不低的气温和湿度，也同样利于韭菜的生长。冬天是最不能移栽韭菜根的，比较容易冻坏。
如何移栽韭菜根？
一方面是移栽韭菜根之前，选择韭菜叶子浓郁，根茎比较宽大的基因好的移栽，根部尽可能的多带一些土壤，时间上面尽量选择在早上或者下午5点以后；另一方面韭菜根入土的时候，撒上一点尿素或者有机化肥增加营养，覆盖培土的时候不要太紧，能让土壤疏松一些利于根部的呼吸，不要忘记浇点水。以上就是天义结合自家移栽韭菜总结出来的方法，希望对大家有帮助。
天义说
韭菜是有名的“懒人蔬菜”，可以一次种植多次收获。如果长势良好的话，可以三四年才换茬新种。农户都喜欢种韭菜，管理简单，食用方便，家里需要食用的时候，拎镰刀割上两把，择去枯叶洗净，直接加工就可以了。记得小时候最简单的做法是洗净切成细末，加上味极鲜凉拌，刚出锅的手擀面条，用韭菜末来佐餐，十分对味，哥哥就着能吃上两大碗面条。
在我们当地农村，韭菜根的移栽，多是在春天赶大集的时候购买成捆的韭菜栽子，回家来分开移栽。而父亲多是习惯于自己育苗，在头年秋天种麦子的时候，整出地块，条状撒上韭菜种子，待出苗后安全越冬，在第二年的春天移栽。这个自家撒种的过程要选用当年的新鲜韭菜种子，如果是陈韭菜种子，发芽率低，而且长势不旺。
有一年父亲头年秋天未撒播韭菜种子，改在第二年春天播种，撒种子的方式不是以往的沟播，而是穴播，控制种子数量，每墩十粒左右，穴深10一13厘米，种子微微散开，这样便于嫩苗下扎。也就是大家常说的撮栽，这样省去移栽的这道工序，韭菜种出苗后一直到三四年后换茬，就不用动窝了。招远南乡对于这种撮栽韭菜，有个比较形象的名字叫做“窝老”。
如果采用头年秋天播种，第二年的韭菜栽子返青转绿后移栽，具体的移栽方法如下：
一是选地。因为移栽后的韭菜只要不出现长势弱的问题，一般在2一3年内不会重栽，所以选地要选择肥沃的壤土，并且施足发酵好的农家肥，深耕翻入地下，拉平畦面备用。在选地要注意选择三年内未种植韭菜、洋葱、大蒜、大葱的地块，是为了防止重茬，引起一些病虫害的传播。
二是韭菜栽子起出后，剪去大部分叶片，是为了减少水分蒸发，而剪去须根先端，只留少部分茎根，根长约2一3厘米，这是为了促使新根发育，在阳光下晾晒。按照预定行距开深10至13厘米的沟，如果家里有草木灰，可在沟内追施。草木灰不光是天然的钾肥，也可以保护韭菜地下根部免受地蛆的侵咬。在沟内按20厘米的株距，均匀穴栽，每墩保持八九棵韭菜，最多不能超过10棵，过密会彼此影响彼此限制，争夺有限的资源，长出来的韭菜细如毛发，反而影响食用口感。
三是移栽后覆土，覆土深度以不埋住分蘖节为宜，覆土时要注意，培土后的韭菜沟要比行间距低5一6公分，这是为了灌溉方便和以后培土，踩实土壤浇透水后，移栽工作就结束了。韭菜移栽后一周内的时间要连续浇水2次，等到韭菜苗长到15一20公分后，可在浇水的时候追施少量尿素或者其它肥料，促其扎深根。为了养根壮根当年最好不要收割，任其自由生长，水肥供应要及时得当。这样第二年春天就可以吃到新鲜的头刀韭菜了。
总之，在我们当地农村，韭菜根的移栽，是在春季地温升到13一15度以上时就可以移栽了，移栽韭菜根的过程中，要注意选择肥沃疏松的壤土，施足农家肥，剪去大部分叶片和过长的须根先端，移栽覆土后保持土壤湿润，水肥供应要得当，当年不要收割，越冬前浇足封冻水足矣。
我是家在南乡，喜欢和您唠唠关于农村的点点滴滴，记得点赞、关注和转发，让我们共同学习一起进步。
家在南乡
韭菜根什么时候移栽好？如何移栽韭菜根？
韭菜是多年生蔬菜，种植地区广泛，营养丰富，富含有维生素A、纤维和矿物质。韭菜繁殖可以用种子，也可以用根分栽，种植方法简单，容易成活。
韭菜根一般在春季4月份后移栽好，移栽后温度逐渐升高，韭菜生长迅速，很快就可以收割。
韭菜耕作特点是一次种植，多年不再翻耕，因此在移栽前需要深耕一次种植地，以利移栽后根系发育。韭菜是一种耐肥蔬菜，施足基肥是丰产的重要措施之一，一般每亩施腐熟的有机肥1500—2000公斤，另外加入适量的人粪尿，基肥施入定植沟内。一般是作畦栽培，畦宽100—150厘米，横行种植。
韭菜根的准备，选择健壮没有病虫害感染的母株，切去老根状茎，留10厘米切叶，留5厘米切根，分兜重新栽植。一般株行距为50X26厘米，分株定植时先在畦上开种植沟，施入基肥后再定植。然后浇水。
韭菜根定植当年，管理上以追肥，促进生长为主，在夏季要进行中耕除草，在严寒前，重施一次肥料。每次收割后都要重施一次肥，并进行培土，促进根系及叶的生长。
老周说三农
韭菜分布范围广泛、适应能力强，不论阳台上还是小菜园里都可能要种上一些，怎样种植韭菜呢？一般在农村都是分根移栽种植，因为在农村各家有个小菜园都会种上一畦到二畦韭菜，基本上喜欢用分根繁殖方式，用韭菜根移栽繁殖，用种子种植都可以。
为什么都种植韭菜都愿意用分根移栽方式
采收快
分根的韭菜根比较强旺，种植后适应土壤能力强，长出的新苗可直接采收，不经过缓苗壮根期。
病虫害少
种植韭菜前施用了有机肥，使土壤疏松透气，增强了保肥保水能力，韭菜根系经过重新修剪种植后扎根快，病虫害少。
增产
韭菜在原畦生长时间长以后，土壤里的根系错纵生长，不利于生根分蘗，土壤内的有机质含量越来越低所以生长几年后必须分根在继续繁殖才能起到增产的效果，可以往花盆或另开畦分根移栽。
韭菜根什么时侯移栽好？
韭菜根移栽最好在春季或秋季进行。当春季气温逐渐回升，韭菜根系也逐渐恢复生机，休眠期结束，韭菜生长温度白天在10度左右开始生长萌芽，而且适合浇水施肥等田间管理，这时就可以进行分根移栽了。移栽前施足底肥，肥力可维持2~3年，可不断提供肥力，可以为根系生长打下基础。
秋季分根移栽最好在8~9月份开始，这时的白天温度和早晚温差利于韭菜生长，过了7月份的歇伏期，韭菜又恢复生长，利于分根移栽管理，当进入冬季，经过几个月的生长根系已经达到旺期可以适应零下十几度的低温，不影响第二年采收及增产。
如何移栽韭菜根？
选择粗壮、无腐烂的韭菜根进行移栽，移栽前选择保肥保水强的土壤，将苗床加腐熟有机肥分撒然后进行深翻土壤，使土壤与肥料混合均匀，为了防止虫害可以采用百虫灵或多菌灵喷洒土壤，开畦准备移栽。
种植韭菜根可以分穴种植也可以开直沟种植，分穴种植每穴5~10棵左右，开沟种植根与根间距不宜过密，埋土均不过叶鞘为宜，浇足定根水即可缓苗生长。叶片长到5一10公分开始追施氮肥，中后期追施磷肥和钾肥，每月采收一次，采收后过1天后再继续追肥浇水。在自己家里种上一些吧。
小李爱种菜
这个问题让我回想起了美丽的童年时光！
童年的时光里看见过婶婶大娘们移栽韭菜，童年里觉得很有趣所以印象比较深！
韭菜可以带根移植，而且比较容易成活。
在我的家乡一般是初春移栽，有些地方是初秋移栽。
把韭菜带根拔起，最好带着泥土。减去多余的叶柄，留下大概3公分左右的茎，由于韭菜根部发达也需修剪，把根补整齐的修剪到5公分左右。
修剪完成后可以用稀释后的高锰酸钾溶液寖跟杀菌办证成活率。
这些步骤完成后就可以把菜根移栽到备载的垄地里了，移栽时注意要把韭菜茎露出土壤1～2公分，移栽完成后适量浇水！
待韭菜成活后注意除草施肥。
浮生农夫
韭菜是懒汉菜，直播种植可多年收获，也可以直播育苗移栽和老韭菜根分苗移栽，非常容易成活，韭菜根多年后会长在一起，影响产量，一般菜农直播韭菜田，三年后刨根移栽。韭菜一般3月下旬到5月上旬播种育苗或者大田直播，韭菜播种最好催芽播种，土壤底肥以有机菌肥为主，适当配合化学肥料。移栽韭菜根以七八八月为好，春天育苗的可在苗高15-20公分时选择时间移栽，移栽前浇足水，把韭菜齐地面割，只留韭菜根，移栽时老韭根也要一棵棵掰成单株，开沟15公分左右深，把韭菜每10棵为一撮栽在沟中，穴距10cm左右，行距25cm覆土，浇透水，五天后再浇一次水，成活率非常高。
