5塊錢自制奶茶,香甜可口,一點也不比外面的差!

5塊錢自制奶茶3大杯,又香又甜,以後再也不用去奶茶店喝奶茶了!!

昨天我走在路上,天寒地凍冷得直哆嗦,卻看見一對小情侶,手裡捧著奶茶有說有笑的從我身邊路過,我真的太羨慕了!我也想喝他們手裡的奶茶啊!!

現在的奶茶店越來越多,價格更是一家比一家貴啊!所以,我決定回家自制奶茶!按照成本計算5塊錢能做出3杯,而且又香又甜根本不比奶茶店的差,接下來請跟我一下來學習一下吧!

5塊錢自制奶茶,香甜可口,一點也不比外面的差!

自制奶茶

裝備原材料:正山小種紅茶、牛奶、白砂糖、木薯澱粉、紅糖、清水。

第一步:製作珍珠,鍋中放適量的水,再放入紅糖進行攪拌均勻後,打開開關燒至水沸騰,立刻加入少量木薯澱粉迅速進行再次攪拌,使之成為一團,等待冷卻後,慢慢人工搓成奶茶店的珍珠大小(最好在有少量木薯澱粉盆裡搓)

5塊錢自制奶茶,香甜可口,一點也不比外面的差!

第二步:在鍋中多放一些水再放珍珠,期間內多吃攪拌珍珠使之受熱均勻,二十分鐘後撈出,撈出後瀝乾珍珠水分。

第三步:搗碎正山小種紅茶,使之成為茶葉沫,鍋中放白砂糖,用中火稍微加熱,再加入牛奶和茶葉末,最後進行均勻攪拌。

第四步:過濾有茶葉沫牛奶,倒入放油珍珠的杯子中,就大功告成了。

5塊錢自制奶茶,香甜可口,一點也不比外面的差!

可根據個人口味來選擇加糖的比例。茶葉不能煮的太爛不然會有苦味。

這個冬天,請為自己和家人來一杯暖暖的自制奶茶吧!



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