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第一年栽韭菜，要保管好，栽时，要把韭菜老根去掉，把韭菜上面叶也要去掉，再栽，把地整平，打成小勾，然后把非菜苗放里面五六根一摆，五六根一摆，摆成行，盖土，就成，之后经常浇些粪便上面，过不久，长出壮又嫩的韭菜出来。韭菜是大家喜欢家常菜，它的味特别香，韭菜吵鸡蛋，韭菜可以包饺子，包春饼，做包子。都是人们喜欢的。韭菜喜欢火灰，粪便，如果你割了韭菜，顺便把火灰撒在韭菜梗上，它长非常快，又壮，又嫩。
麻城农村生活
你好，我来回答你的问题，使韭菜老根发更多的苗，关键在水，土、肥等的管理种植技术。
一、分稞。老苗分稞可以促进分孽，让老苗接收到生长讯号，从而发出更多的苗。
二、土，疏松透气，有腐殖质，富含肥力。
三、肥，以氮肥为主，兼施鳞钾肥，促进长叶、扎根。
四、浇水，保持土壤湿润有力于生长，注意土壤控水，防止沤根。
五、及时采摘收割也有助于老根分苗，注意采摘后需要晾两天，等伤口愈合才能进行水肥的补充。
以上一点建议，希望对你有帮助。
不得了6881
韭菜是一种可以生长多年的蔬菜，所以第一年种植之后，只要管理良好，在接下来的几年之内，都可以不断地采割。不过它的采收也不是无限的，一般到了五年过后，长势就很弱了，虽然仍然可以继续采收，但是产量已经明显下降，所以很多菜农就会将其连根挖出，然后重新种植。但是这样做会导致一个问题，那就是培育多年的韭菜老根就这么白白地浪费了，这是不是很可惜呢？不过也不用着急，只要按照下面这些来操作，就可以让老根继续发挥作用了。一是挖出老根。为了利用这些老根，在挖掘的时候，就要特别仔细了。首先是要将韭菜地面的部分完全割干净，即便是已经枯萎的部分，也要割掉，只留下根桩即可。割完之后，要等一天，第二天用工具仔细地将老根刨出，注意尽量不要伤及根须。对于刨出来的老根，要把附着在其上的根土抖净，然后再将它们堆放起来，并且在上面覆一层土进行保护，等待移栽。二是催芽。老根需要在棚室里面进行催芽和定植，这样便于温度以及湿度的管控。把已经准备好的老根从原来的堆中取出，然后喷水使其淋湿，然后控制棚内的温度到十五度，再将这些老根重新堆起来，每个堆的高度在三十公分左右。堆好了之后，再用席子盖住，以后每一天都要把根堆从上到下翻一次，让不同部位的老根温度一致。这样做了之后，老根会很快抽发新芽。三是移栽。把已经出芽的老根扎成小捆，然后对其根部进行修理，只留下八公分以下的部分，过长的应该剪除掉。然后在整理好的畦面上挖一条定植沟，沟的宽度是十三公分，深度要达到十五公分。沟挖好了之后，就把这些已经出芽的老根按照三公分的间距均匀地排开进行移栽。移栽的深度，以鳞茎的上切口与地面持平为宜，覆土过后，要稍微用手按压一下，以促进植株成活。四是水肥管理。移栽好了之后，应该立刻浇一次水，这是为了定根，促进老根的成活。在此之后，会有一段比较长的缓苗时间，等到小苗生长到三公分高的时候，就说明老根已经完全成活了，此时应该进行第二次浇水，以后每过五天，都要浇一次水，倘若遇到阴雨天，可以选择不浇。第一茬收割过后，还能够继续收割两茬，在此期间，每当苗长到七公分高的时候，都要补施一次硫酸铵，每平米的用量在十克左右。补施完毕之后，还要立刻浇一次水。五是培土。为了让韭菜长得整齐，便于采收，应该在小苗长出之后进行多次培土。但是要注意，每次的培土高度，不能够超过鳞茎和叶片的交汇处。倘若遇到浇水日，当日不宜培土，而是要选择在次日进行。当苗长到七公分高以后，每隔三天就要培一次土，一直到采收之前的五日，这样算来，第一茬应该培土五次左右。第一茬采收之后，二三两茬的长势比较弱，所以培土的次数以及厚度都要减少一些。
六是通风以及控温。第一茬的时候，因为培土次数比较多，并且浇水的次数也很多，所以应该增大通风量，防止棚内过湿。到了第二、三两茬生长的时候，气温已经比较高了，但是因为培土以及浇水的次数变少，所以通风的量也要减少一些，但是当棚内的温度高过二十二度的时候，应该及时地打开通风口进行通风，以防止棚内温度变得过高。通过上面这些操作，就可以让韭菜的老根继续生产出三茬韭菜，只要管理良好，一般都可以获得不错的产量。理想的情况下，三茬加起来，每平米大概可以产出三十多公斤呢。
坚持奋斗146722048
栽植之前，要将土地进行深翻，并且有好的墒情，施足底肥，像农村都爱使用一些自己沤制的土肥，效果也是极其不错，如果土壤较为干旱，栽植之后，要进行浇水灌溉，墒情很好的情况下，则不需要进行浇水。韭菜能够连续的收割，跟肥水的供给有分不开的关系，水肥合理的使用
1 选择好的韭菜根 老根种植最好选2到3年的韭菜根进行种植。韭菜根也有终生，时间长了，会影响韭菜的品质，超过2或3年的韭菜根，要挖出来晒两天再种，三四根为一撮栽种，根上泥土清洗干净，剪掉过长的须根、老根、病根，保留5公分左右，如果韭菜叶片过长的话，可以修剪掉三分之二的叶片，避免栽种后养分流失
2 选好地 土地蓄水能力强又肥沃，苗就好
3 合理种植密度 一般是每株间隔十五到二十厘米，每行间隔二十五到三十厘米。
4 防病与施肥 种植后定期喷洒农药；苗成活一周左右，尿素兑水进行浇灌
娱乐戏说
韭菜是一年四季都可以生长的蔬菜（偏冷地区冬季地上植株枯萎，到暖春地下根茎才自己长出来），而且可以生长多年，种植一次可以多次的采摘，然而种植的人也知道，种植久了的韭菜相对之前没那么茂盛了，地下根茎长出的新苗变少，那怎样才能使韭菜老根发更多的苗来呢？跟土壤及根部施肥等有关，下面来说说：
一、影响韭菜根部生长的因素
对韭菜根部生长影响的因素不止一个，除了其生长密切接触的土壤，还有施肥、平时采摘、虫害等方面，这要细说起来其实就是管理方面的问题，做得不好，韭菜生长就会变差，发新苗少甚至不发新苗，可以采摘的次数变少，不管是土壤还是施肥，对韭菜生长的影响都很大。
二、韭菜老根怎么发更多的苗？
1、种植地选择
韭菜是一年四季都可以生长的多年生植物，对寒冷、酷热有一定的适应性，太热或者太冷会抑制其根部生长发育，而光照好的地方，夏天会比较热，冬天也没那么冷，韭菜一旦种植了就固定地方了，很少换，所以选择的种植地一般以有适当遮挡，可以得到半天光照的为好。
当然了，种植地的土壤是跟韭菜根部密切接触的，也要选择好， 要想韭菜根部生长好，土壤深厚疏松透气是最基本的要求，此外土壤保肥保水也要比较好才行，不然韭菜生长容易缺肥、水，增加管理，平时人们常种植蔬菜的壤土、沙壤土就不错，适合拿来种植韭菜。
当然了，毕竟是长期生长的，种植地的地势不能过低，以免出现季节性降雨多的时候老被淹，韭菜根部受病害、沤根腐烂，还怎么发新苗呢。新种植、移栽要选择好种植地土壤。
2、施粪肥
对韭菜生长有利的养分肥料都可以拿来施肥，然而不是所有的肥料都适合，有些肥料用得多，导致土壤变差，想要韭菜发更多的苗生长变好也是难啊，如化肥建议少用，多用腐殖质含量高的农家肥，如腐熟的粪水及干粪肥。
这样的农家肥施到土里（施底肥、追肥）能满足韭菜的生长需要，不用担心断肥，而且可以改善土壤，让土层更加的疏松透气，土壤氧气足，利于韭菜根部发苗；冬季天气偏冷，韭菜生长慢，适合养根，冬季施足粪肥了，到时候春季好发新苗呢；这对于种植几年的韭菜更是有必要。
再次强调，施的粪肥要腐熟，不然施土里容易滋生病虫害，如韭蛆祸害韭菜根茎，难发新苗的，现有苗生长都得不到保证。
3、勤松土
再疏松透气的土壤韭菜生长久了，多少有点实的，土层不够透气，韭菜根系伸展慢，难发新苗；而松土一般是随根部施肥进行的，其实，给韭菜追肥间隔三四个星期甚至更长时间，所以平时有必要还是可以松土的，像土壤不是特别好的，下大雨过后随着太阳暴晒变干，土壤容易板结，等停雨后两三天这样韭菜地不粘了就松松土，让韭菜根部透气。
4、减少频繁采摘
采摘太频繁是不利于韭菜根部发更多的苗的，因为每一次的采摘之后，茬口那里要重新长出苗来，要消耗比较多的水分养分，没有多余的可供根部发苗需要，想要发新苗，那就先停止频繁采摘吧，如把一个月摘一次改为3个月这样采摘一次，具体隔多久采摘，看菜地韭菜生长情况。
5、分株种植不选过老株
韭菜种植常见的一种方式就是把现有的一些生长茂盛的韭菜分株种植到新的地里，而韭菜虽然可以生长多年，但生长时间久了，根部发苗能力会下降些的，一般选来分株种植的老株以三年以内一两年的为好，超过3年、生长四五年的那种就不要选了。
6、清理现有老株根部老化的根茎
生长时间久了的韭菜根部，一些根茎老化了，难发新苗，要挖土清理出来；清理可以选择在雨后两三天韭菜地泥土比较疏松的时候进行，这样对其他好的根系伤害小，当然了，也可以人为的浇水湿润，过一天这样泥土没那么粘湿了再挖土清理老根茎。
以上就是让韭菜老根发更多苗的几种方式，结合自家韭菜生长情况去实施。
乡居小菜
种植要求：
将韭菜老根挖掘出来之后，半天的时间，还要将韭菜根进行修剪，将韭菜根根须剪断，并且去除一些老化、较弱的根系，韭菜根萌发能力很强，适当的修剪，才能够让韭菜根，在很短的时间之内，迅速的生长粗壮，根须留两三厘米即可，栽植的时候，要合理地掌握间距，不宜过于密集，会影响根系的生长。
种植前整理土地：
栽植之前，要将土地进行深翻，并且有好的墒情，施足底肥，像农村都爱使用一些自己沤制的土肥，效果也是极其不错，如果土壤较为干旱，栽植之后，要进行浇水灌溉，墒情很好的情况下，则不需要进行浇水。
肥水管理：
韭菜能够连续的收割，跟肥水的供给有分不开的关系，水肥合理的使用，不但能够让韭菜叶片肥肥胖胖，口感鲜嫩，而且根系也更加的发达、粗壮，定植之后就可以定期的追肥，收割之后，待伤口愈合之后，大约是三四天之后，就可以进行追肥、浇水处理。
日常管理：
除了水肥很重要以外，日常的管理也很重要，像中耕锄草，预防病虫害，尤其是韭菜很容易滋生韭蛆，对于韭菜的病虫害也是要做到，早发现，早防治，才能使韭菜生长旺盛。
韭菜总体来说，是一种比较容易管理的蔬菜，所以也被称之为懒人菜，优良的生长习性，和连续收割的特点，是备受大家喜爱种植的最主要原因，韭菜不但可以种植在菜园子，像我们的家庭之中，阳台之上，都是可以很好地进行种植，使用韭菜根种植在花盆之中，也是有很不错的收获， 欢迎大家补充评论留言。
邕湛海产
栽植之前，要将土地进行深翻，并且有好的墒情，施足底肥，像农村都爱使用一些自己沤制的土肥，效果也是极其不错，如果土壤较为干旱，栽植之后，要进行浇水灌溉，墒情很好的情况下，则不需要进行浇水。韭菜能够连续的收割，跟肥水的供给有分不开的关系，水肥合理的使用，不但能够让韭菜叶片肥肥胖胖，口感鲜嫩，而且根系也更加的发达、粗壮，定植之后就可以定期的追肥，收割之后，待伤口愈合之后，大约是三四天之后，就可以进行追肥、浇水处理。除了水肥很重要以外，日常的管理也很重要，像中耕锄草，预防病虫害，尤其是韭菜很容易滋生韭蛆，对于韭菜的病虫害也是要做到，早发现，早防治，才能使韭菜生长旺盛。
乡村农产老四
韭菜长两年可以倒一下根，就是春天把韭菜根从土里取出，把根分开因为它放上有机肥（粪）把土翻一遍再栽上韭菜根 不耽误长韭菜吃
内蒙赤峰林老三
老根的韭菜可以倒栽，倒栽的韭菜夏天最好是不要收割，让他长足了养分！具体的做法是将老根播翻起来，选择无病虫又有生产能力的根茎，减掉过长的须根，去掉没有分叉能力的腐烂的根茎从重新移栽，就可以了。
盘文锋
我前几天刚种了一小块韭菜，从我婆婆地里挖来的，婆婆嘱咐要分开小株小株的栽，只要肥到位韭菜很快就能分发出一大片！
