導語：比豬肉便宜比牛肉營養，補充蛋白質，增強免疫力，給孩子吃賺到了
現在豬肉價格居高不下，但是又不能不吃肉，畢竟肉中也有人體必須的營養物質，不能不吃，但那麼貴的豬肉實在是讓人吃的不開心，今天給大家介紹的這道菜用料便宜，營養豐富，大家可以嘗試自己在家做。
今天這道菜的名字是土豆燒雞，基本原料很簡單，就是土豆和雞肉。土豆口感溫糯，含有大量的澱粉，能夠為人體提供基本的熱量和蛋白質、氨基酸等營養物質，在一些國家更是把它作為主食，土豆的做法也豐富多樣，很受大家的喜歡。
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，富含營養，中醫上認為肌肉能夠溫中補脾，益氣養血，當中的很多營養物質很容易被人體消化吸收，還對人體的生長髮育很有幫助，而且做法多樣，適合給孩子吃。
製作方法：雞肉洗淨加料酒蠔油和鹽醃漬十五分鐘，土豆去皮切成小塊，熱鍋後放入蔥薑蒜和幹辣椒炒香，加入雞肉翻炒後再調味，最後加入溫水燉煮，五分鐘後加入土豆塊，熟透後大火收汁即可。
感謝您閱讀這篇文章，藥補不如食補，食物本身的養生效果超乎您的想象，如果有什麼想要了解的食物歡迎留言評論，喜歡的話點個關注吧。
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