韭菜炒肉丝
食材：韭菜200克，里脊肉150克，耗油1大勺，白糖一大勺，盐3克，少许鸡精
做法
1，韭菜洗净切段，里脊肉洗净切丝，加入料酒，盐，耗油，白糖抓匀腌制15分钟
2，热锅放油将肉放入滑炒至变色盛起，锅内重新放油，放入韭菜煸炒，放入盐，放入里脊丝快速翻炒均匀，出锅前加入鸡精即可出锅
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食材：韭菜200克，里脊肉150克，耗油1大勺，白糖一大勺，盐3克，少许鸡精
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