经常进出厨房的人都知道，做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。还有一些人是选择困难症，每天都在为下一顿饭吃什么而苦恼。现在分享一些美味又营养的日常饮食，希望会为你提供帮助。
今天分享的是白菜炖豆腐。
白菜炖豆腐，制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
大白菜洗净切成段
豆腐切成小块
锅烧热放油，放入葱姜炒香
加入白菜翻炒
再放入豆腐、水
加入胡椒粉、精盐调味
炖至白菜熟烂，撒入味精即可
特别提醒，豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
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