今天跟大家分享一道印度菜，咖喱土豆雞塊
配料：2只雞腿（剁成塊，或者去骨切成塊都行）
土豆和胡蘿蔔：去皮切塊
咖喱：2塊（超市有售賣）
步驟一：雞塊清洗乾淨，控水，油鍋中小火燒熱，加入雞塊翻炒，（怕腥味的朋友，可以放點生薑一起），翻炒到變色，加入生抽，鹽，糖（可以少點，咖喱味很重，會覆蓋），加入開水，剛剛跟雞腿持平，大火燒開
步驟二：燒開之後轉小火，10分鐘後倒入，土豆，胡蘿蔔，5分鐘後，加入2塊咖喱塊
步驟三：攪拌咖喱塊，充分融化，蓋上鍋蓋，悶3分鐘，
最後：中火收汁，攪拌10秒，起鍋
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祝：大家幸福安康，財源廣進，祖國繁榮昌盛
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