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普洱茶被称为“可以喝的古董”，原因是其越陈越浓越香的特点。普洱茶和其他追求鲜爽的茶类不同，即使是优质普洱生茶，新茶阶段也涩感重、茶性寒，经过一段时间的陈放后，饼面颜色由绿转褐，香气、滋味、口感进一步提升，茶品综合表现更好，适口性更佳。只有人到中年，思想成熟，性格沉稳，才能真正的喜欢上普洱茶的韵味，就像饮用中国的白酒一样，普洱茶也是成人礼。
现在更多的茶友苦苦追寻老茶，追寻普洱更好的体验。但结果往往令人失望：老茶数量稀少，保存完好、茶品表现好的老茶 更是稀少，且价格足以令人目瞪口呆。除了年份和产量，普洱茶等级也会对普洱茶本身的价格产生影响，不论生熟，普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极 品、孤品六个层级，由于加工方面的不同，形成了散茶和紧压茶两种。但兜兜转转最终发现，“茶无好坏，适口为珍”。
至于说哪一款好喝，那就是仁者见仁，智者见智的事情了，正所谓千人千味。但归结起来，还是选大品牌，知名厂家的产品，因为他们在优质山头、坑洞、寨子所占据的资源也广，对产品质量的把关也严格，制茶工艺也更加传统。为您介绍一下普洱的几大著名品牌，和代表产品。
中茶(中国土产畜产茶叶进出口公司)
中茶公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司（COFCO）成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要的企业之一，是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。云南中茶普洱茶由世界五百强之一的中粮集团全资子公司，也是中国十分具有影响茶叶公司之一，中茶普洱茶的香味有着韵韵的香味，其中它所生产的“中茶第一饼”、“大叶青饼”和“易武圆茶”受到广大消费的称赞。
大益(勐海茶厂)
大益茶业集团是中国现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业，拥有“大益”品牌。当中大益普洱茶7572更是被选为普洱茶的标杆，大益普洱茶7542被评为普洱生茶的标杆。
福海(勐海县福海茶厂)
福海茶厂是在1983年，由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建的，当时专业生产CTC红碎茶、功夫红条茶等红茶，在这一生产红茶的半发酵工艺过程中普洱茶的全发酵工艺逐步被发展完善。福海有机系列、名山境界系列、经典福茶系列以及福海福字号系列如易武福字号圆茶、布朗福字号圆茶也都不错。
黎明八角亭
八角亭给人的感觉一直都是中规中矩稳健发展。而让八角亭收获良好口碑的原因也有两点，一是悠久的国营历史延续至今，让大家对其的制茶技术比较信赖，而八角亭也根据自身的制茶优势丰富产品线，饼茶、沱茶、砖茶、散茶等形态茶品都生产不少，给消费者不同的消费选择；另一个口碑来源点是较高的性价比。八角亭的茶叶产品基本都是定位中下端的价格水平，颇受普通民众欢迎，再加上现在八角亭中期茶产品的热度颇高，更添八角亭的名气与口碑。
陈升号
让陈升号声名大震的是老班章，无论是当年普洱茶泡沫破裂依然固执地与班章村茶农签定30年的数百万合同，还是往后的为老班章提升名气宣传造势，陈升号每一次的动向都霸气逼人，这跟老班章茶的形象倒真的有点像。所以说是老班章成就了陈升号，也是陈升号成就了老班章。而除却标杆产品老班章，陈升号的霸王青饼和陈升一号等明星产品可是引无数茶友竞折腰，好评不少。
勐库戎氏
勐库，大家也习惯叫勐库戎氏，是一个由戎氏家族自有小作坊一步一步发展成现在的双江勐库茶叶有限公司，一家三代一心制茶的情怀令人动容，同时勐库戎氏也是最早开发生产冰岛茶的品牌之一，且偏向中端略低的价格定位也让勐库茶性价比高的品牌形象深入人心，勐库戎氏母树茶、乔木王和本味大成等茶品成为不少收藏发烧友的心头好。
雨林古茶坊
雨林古茶坊给消费者的第一感觉永远都是：大气和时尚。腾蛟成凤等顶级系列茶品高高在上让大部分人可望不可及，幸好集合店产品系列的到来让雨林古茶坊迅速成为年轻人消费普洱茶的时尚之选，包装精美新颖，茶品好看适口，加上精美华丽的宣传广告海报，雨林古茶坊在赢得部分金字塔顶端青睐的同时，也捋获了不少年轻人的芳心。
澜沧古茶
如果说雨林古茶坊是大气时尚的生茶后起之秀，那么澜沧古茶就是高端熟茶的鼎鼎大名者。这从其品牌口号“普洱茶中的瑰宝”也能一窥澜沧的高贵气质。再加上澜沧古茶品牌文化打造得非常好，书画等文化界的资源较多且也得到有效利用，澜沧有内涵有文化的高端茶叶品牌形象成功树立，乌金号、0081和0085等熟茶明星产品可是一路叫好卖座，忠实粉丝无数。
七彩云南
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司设三个全资子公司：勐海七彩云南茶厂有限公司、勐海七彩云南庆沣祥茶业有限公司和北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司。旗下拥有万亩自建生态茶园基地、昆明／勐海两个现代化茶叶工厂、科研实力雄厚的茶叶科技发展研究院以及全国首个普洱茶酝化中心——“七彩云南东莞酝化中心”。成功打造声蜚海内外的“七彩云南”茶叶品牌及百年老字号“庆沣祥”高端商务茶庄品牌。
云南下关沱茶公司前身为云南省下关茶，该厂创建在1941年，位于云南最大紧压茶加工中心和茶叶集散地-大理市，下关沱茶也是国这民委、国家经贸等七部季指定的边销茶定点，外型精巧，口感醇正，在沱茶普洱茶中属于佳品。
福今茶业由何氏兄弟一手打造，多年以来一直潜心专注生产高品质的普洱茶产品。2000年左右，“大白菜”班章横空出世，打响了普洱茶界山头茶的第一泡，从此引领老班章普洱茶的一路崛起。福今的茶品定位是高端、小量，市面上难寻踪迹，因此形成了一个神秘的小众圈子。福今茶圈子中，囊括了很多商家、藏家、品茶高手等，相互之间只要一提到是“福今茶”的粉丝，彼此的熟悉度都能更近一层。
老同志(安宁海湾茶业有限公司)
海湾茶业始建于1999年11月，公司主要生产经营以云南优质大叶种茶叶为原料的云南普洱茶、云南红茶、云南绿茶。产品先后通过日本JAS有机认证、欧盟EU有机认证、美国NOP有机认证及中国食品QS认证。目前，海湾茶业已经发展成为颇具影响的普洱茶生产企业，产品成为中南海特供茶及国务院指定礼品普洱茶，老同志9928青饼是很牛的一款产品。
注：这些只是本人对市场的了解，还有很多未被列举的被公认的好普洱茶，由于篇幅和精力所限，希望有机会再和大家分享交流。
那么对于新手应如何选购普洱茶呢？
第一，如果网购，一切以实物为主
买家秀与卖家秀的惨案相信你也经历过，很多人说：网上卖的不是产品，而是照片。确实，好看的产品照很容易引起人的好感，进而激发人们购买的欲望。
第二、买之前要问得清清楚楚
一款好茶，从产品种植到产品上线，都应该是有迹可循的，当你在买普洱茶时，一定要先向店家问清楚这茶的来源，包装有无证明文件或是求证方式，相信如果是正规的茶商或茶农，他们也非常愿意你攀谈的，因为，能够为自己的茶叶找到一个真正懂它的人，这是一件非常开心的事，甚至你可能还会收获一位知心茶友。
第三、注重需求与预算，这点也是最实际的
当你初步确认茶叶的真实性之后，就要挑选适合自己的茶叶。该怎选择呢？有两个先决条件。第一个是需求，另一个就是预算。只有确认了这两点，我们买了之后才能不后悔。
第四、建议最好是选择品牌茶品
品牌，便是帮助用户简化决策、简化选择的存在。安全与品质的保证是基础，不惜成本去打造被消费者信赖的精品茶的更是大有茶企在，这些决定了只有品牌才会有那么多忠实受众。
总之，在喝普洱的路上一定不要盲目购买或者投资，一定要咨询茶行业的比较专业的朋友，等形成自己对普洱茶专业认知后，再去理性购买。
溪溏
你好，我是爱美食、爱减肥的花花牙，很高兴能来回答你的这个问题。我是闽南人，我们闽南也有个叫安溪的地方也产茶叶，铁观音也是非常好喝的，推荐给你。因为我很爱美食，又怕胖，查了资料，普洱茶可以减肥，所以，我也有接触普洱茶。普洱茶分为大两类：生普洱茶和熟普洱茶，好的生普洱茶，要具备有香气有茶味，苦涩是避免不了的，主要还是要看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快，感觉越明显，茶也就越好。茶在口中吞咽之前舌头搅动，能感觉到茶汤的浓稠度，越高则越好，茶汤咽下去之后喉咙有感觉清凉，或者是很开阔则是好的生普洱茶，头三炮的滋味越来越浓，四五六泡的茶汤越好喝，茶会慢慢变淡后，之后就没有苦味，这就是好生普洱茶。另外一种是熟普洱茶，熟普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的，茶汤上有类似于猪肝色的保护膜，选择正宗的熟普洱茶是猪肝色的，如果是五年以上的陈茶呢，会有黑中泛黄的颜色，还要闻普洱茶的气味，选购普洱茶的时候还是要闻一闻，质量好的茶会有一股清香味。我个人是喜欢喝熟普洱茶，因为生普洱茶比较性寒，比较伤胃，胃不好的人还是不建议喝生茶的，建议喝熟普洱茶的，比较养胃。希望我的回答对你有所帮助！（以下图1，图2为熟普洱茶，图3，图4为生普洱茶）
花花牙的食光
大家好，我是凡杰茶师，这个问题我来回答。
首先做个自我介绍，我在云南一直做普洱茶，已历12年有余。哪款普洱茶最好，这是历来争论不休的一个话题。那么有没有最好的普洱茶，有。这个答案是肯定的。
首先，从新手方面来说。喝普洱茶，要走一个循序渐进的过程，也就是说对于新手来说，每一款茶，只要是真茶，好茶，那么一定有它的独特美味之处。举例说明：班章烈，冰岛香，易武柔。但是我们喝普洱茶，不能用价格去衡量他的好坏。只讲口感！！！切记，只要口感不对，几万的茶对于我们喝茶者来说，都不是一种好的体验。那么对于新手来说，哪款茶是最好的？我的个人意见，和12年以来的销售经验来说，当属于昔归。昔归带着浓浓的兰香，确切的说这是一种柔香，只要是真的昔归，无论大树小树，都必然有昔归香。昔归不挑人，现在一个新手问我要茶，我只会推荐昔归。昔归就像他的名字一样：昔时归来茶。你喝遍了普洱茶，最后都要回来喝昔归。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
那么对于专业者来说呢？有没有最好的普洱茶？有。
用我的经验来说明，我们收普洱茶前，都会找一款茶，来做一个标杆茶。普洱茶四个大体味道，香，甘，涩，苦。有些好茶，他的苦也不是像其他茶的苦一样，比如老班章，他苦，但是他是苦底。化甜飞快，而且班章暴口，非常霸气。冰岛香甜，同样也是顶级香型茶。一般说法是班章为王，冰岛为后。只有喝过这两款茶，就能明白为什么这两个茶的价格那么高了。但是，我认为对于专业来说，这两个茶虽然是顶级了，但不能作为最好的普洱茶。因为，他们在香，甘，涩，苦中各有千秋。只是把某几个味道发挥到了极致。那么到底哪个是最好的普洱茶？我认为：易武。其实业内的说法是班章为王，易武为后。易武茶不仅是他的口感平和，层次性非常高，老少皆宜。加之顶级易武採收成本非常之高，价格一路飙升。基本上市面上很难买到顶级易武比如薄荷糖，弯弓。但是，只要喝过真正的易武的老茶客，都会将易武做为一款普洱茶的标杆茶，因为他柔和了太多的普洱茶特点，并且极好的层次性体现。将普洱茶味道发挥到了极致。
以上是我个人观点，希望能够帮助到你。都是个人经验，欢迎大家和我一起讨论普洱茶。
