我叫李海峰，今天就和大家講一講這幾年來我自己的故事，並怎麼走到滷菜創業這條路上的。
2013年大學畢業，當時全國總共有800多萬的大學畢業生，在當時的社會條件下的自己除了有背影什麼都沒有，自己不是名牌大學，沒有好的家庭背景，沒有好的學歷，在找工作這條路上我陷入了迷茫，自己該怎麼做才能在這個社會上立足呢，找了很長時間的工作都因為各方面的原因沒有找到一個工作，社會上優秀的人太多，在最後沒有辦法的情況下，既然找不到工作，那就自己給自己找點事情做，把在大學期間做兼職積蓄的2800塊錢作為自己創業的啟動資金，在二手市場買了一個三輪車花了300塊錢，在菜市場臨時攤位點租了一個位置，首次買設備和進蔬菜總共花了1200塊錢，就開始走上了起早貪黑的創業生涯，每天風裡來雨裡去的從騎三輪車到最後去租菜市的攤點，經過三年的努力終於有了一點積蓄，2015年8月的時候給自己買了一輛別克英朗，雖然大多數人看來不是什麼好車，在我看來卻是對我辛苦工作的一種肯定。在菜市場期間發現賣滷菜的人經過幾年的時間就已經買車買房了，
2016年8月就下定決心改行賣滷菜，在找了一個月的鋪子後，終於在一個新小區找到了一個合適的位置，在自己該不會做滷菜的情況下，首先先租下來門面，付了一萬多的房租後就到處火急火燎的找哪裡可以學習滷菜的地方，在接近一個月的時間裡面我找了很多滷菜店師傅或者是小吃培訓的學校，對於一個什麼都不懂的我來說根本就無從選擇，在瞭解滷菜培訓的過程中我首先排除了培訓學校，因為培訓學校的培訓方式和產品千篇一律，一個老師會帶很多的學生，完全都沒有時間交流，後期開店過程中也不會有太多的經驗傳授，老師只有教學的經驗沒有開店的經驗，最後把目標鎖定在家庭教學上，就是找自己開滷菜店的師傅進行學習，確定在哪裡學習後，交給師父8000塊錢學費，我學習滷菜花費了大概15天左右的時間，學完後就開始著手裝修店鋪的事情，因為沒有經驗在這方面吃了很多的虧，遇到問題後去問師父，師父把你交完後也是愛答不理的，就是因為在裝修方面沒有經驗後期修改鋪面也花費了很多的冤枉錢，2016年10月開業，取名(龍城優滷)就這樣在一步一步的困難中自己也慢慢的走了出來，隨著自己做滷菜時間的增加，自己的經驗和會的產品也在不斷的增加，生意也逐漸上了軌道，收入也在不斷的增加，2018年7月在自己即將30歲的時候給自己買了一輛寶馬5系，就是為了感謝自己這麼多年的努力並沒有白費。也為了感謝讓老婆孩子和我在一起吃了這麼多年的苦，受了這麼多年的累。希望自己在未來的時間裡能夠更努力讓家人過上更好的生活。
2019年我註冊成功了兩個商標“無辣不青春”“怡佳優滷”，
我希望將我的一些滷菜這行的工作經驗分享出來，能夠幫助一些和我當初一樣漫無目的找不到人生該何去何從的朋友指明一條道路，或者是已經入行的朋友一些帶來一些幫助。需要了解我的滷菜和我提供幫助的請關注我的頭條號，私信交流，學習更多滷菜技術。我有免費的滷菜資料送給有興趣的朋友，評論後私信我：“資料”即可找我領取！
