所谓
冒菜是一个人的火锅
火锅是一群人的冒菜
一个人馋得慌又找不到同伴的话
冒菜绝对是一个好的选择
味道自然也是爽的很
一碗白米饭，加一碗冒菜
搭配起来刚刚好
如果你问社姐郑州哪里可以吃到
正宗的成都冒菜
芙蓉树下作为知名的连锁冒菜店
当之无愧算是冒菜品类中的佼佼者
大上海二楼的美食街就开了一家
这家店的冒菜会“72变”
有单点式冒菜，也有什锦类
食材搭配组合随心所欲
保留火锅的精髓，又有着自己的调性
尤其当一碗红彤彤的冒菜登场
仿佛在寒冷的冬日有一缕暖阳照进心底
什锦类（百花齐放八人餐）
社姐点了这一桌才不过几十元
肉食、素菜、小吃、冰粉一网打尽！
芙蓉树下就是用这霸道的味道、实惠的价格
攻占了一大批年轻“小鲜肉小仙女”的胃
这也让吃货之间流传着这样的话语：
“芙蓉树下，就是成都冒菜”
环境上
芙蓉树下虽然店铺不大
精美的摆件、原木质地的桌椅
看起来都还比较有质感
在这儿吃冒菜还能处处感受到成都味儿
老物件、竹装饰、麻将背景墙...
全是老成都熟悉的气息
还有国宝大熊猫坐镇
店内各处细节都凸显着老板的用心
再加上一股股若有似无的香味
处处彰显着这家冒菜的与众不同
口感上
芙蓉树下给人的第一印象
是川味冒菜独有的麻辣
在选用香料和调料方面
有相当多的讲究
调料也是独特秘制
冒菜端上桌后配备专门的
红油易拉罐
食客们自己添加红油
一切都透明看得见
这红油都是从成都运来的
保准吃起来味儿够香麻
碗里的配料也特别丰富
冒菜汤是秘制的酱汁
每一份冒菜上面
都有一勺蒜泥、一点香芹碎和小米椒
搅拌均匀后，味道很“巴适”
冒菜与所有由火锅衍生出来的美食
不同的是，会配上一份米饭
夹起自己喜欢吃的菜放进碗里
红油即刻倾泻
还没吃进嘴里
那股辣劲儿已经从鼻腔钻入直达脑门儿
送进嘴里，越嚼越香
但是辣得人吃一口就要扒一口米饭解辣
一般吃冒菜都是自己拿个盆
在菜架面前看上什么拣什么
但总是会纠结吃什么拿多少
而在芙蓉树下这些都不用操心
所有菜品全部配好
既节省了时间又消除了纠结拿什么菜的苦恼
店里有巴蜀风味满满的单点式冒菜
每一样食材都吸饱了汤汁
口口正宗成都味，让人欲罢不能
招牌自制牛肉
价格 | 28元/份
吃冒菜必不可缺的牛肉
可以拉响肉食爱好者的斗争
芙蓉树下的牛肉分量很足
牛肉扎实 口感嫩中带弹
嫩滑又够入味！
可以十分放心的大快朵颐
是麻辣滋味都掩盖不了的肉香
一口接一口，怎一个“爽”字了得~
夹起一片牛肉
红油顺着筷子从顶端慢慢流到底端
然后落在白花花的米饭上
一口吃掉，细细咀嚼
瘦的劲道、咸口、入味
再配上一口米饭，那么恰到好处
招牌四川小腊肠
价格 | 28元/份
口感纯正,肥而不腻
细细长长的外形
色泽鲜亮浓郁
吃着有四川腌腊的独特风味
嚼劲十足和略带甜味的口感
刚端上桌就香气扑鼻直吞口水
看着这些“小鲜肉”
已经按捺不住内心的激动了
芙蓉树下的单点荤冒菜可以只要肉
也可以选择做成什锦类，加入各种配菜
价格一样，份量不一样
社姐粗粗数了一下就约有十几种蔬菜搭配
加上小腊肠有荤有素
辣度适中也不会过咸
感觉是一人单点的最佳选择
招牌华英鸭血
价格 | 10元/份
新鲜华英鸭血
鲜香滑口又麻辣的味道
都融在咬下的一口美味中
在口齿间
像只受惊的小鹿一样乱窜
红油里的鸭血泛着油亮
口感紧实，毫无腥味
香辣味浓郁，非常带劲儿
招牌虾饺
价格 | 28元/份
上乘的虾饺，皮白如雪
薄如纸，半透明
内馅隐约可见
吃起来爽滑清鲜，美味诱人
玲珑剔透,鲜香Q弹
招牌肥肠
价格 | 28元/份
肥肠在红油中浸泡后
味道更加香浓
爽滑的口感、Q弹的韧性
吃起来超下饭
招牌千层肚
价格 | 28元/份
这一份千层肚可谓是相当扎实
在红油锅底涮过后非常的入味
又不会盖过千层肚本身的香味.
一口送入嘴中，每一根肚丝上都挂满了汤汁
麻辣味瞬间点燃味蕾
口味独特可口
辣、鲜、香、嫩、脆...
什锦类套餐
如果你不是一个人来吃冒菜
按照人数选择相应的套餐即可
单人、双人、四人、六人、八人餐都有
而且不论选择何种规格的
分量都超级多，完全可以吃到心满意足
现煮现吃，跟火锅一样豪华
还比火锅要方便得多！
简单一份冒菜也能吃出火锅范！
二人餐
花好月圆
六人餐
芙蓉锦绣
四人餐
国色天香
八人餐
百花齐放
冒菜端来后，是一大碗
里面内容丰富
有牛肉、毛肚、培根、午餐肉、脆皮肠、
鱼丸、干豆腐、水晶粉、豆芽、鹌鹑蛋、菜花等食材，
口感颇具川菜特质，麻辣鲜香，回味无穷~
招牌冰粉
价格 | 8元/份
这碗冰粉实在太优秀了
配料十足，葡萄干、山楂片、
红豆和花生碎好多，
红糖汁浓，作为饭后甜品很棒～
茴香小油条
价格 | 18元/份
优质面粉精细加工
配以翠色茴香调味
外酥里嫩,唇齿留香多说无益
火锅没法天天吃，冒菜可能连到嗨！
饥肠辘辘、面带风尘的食客静静坐在小店里
不出10分钟
就能对着一碗热气腾腾的冒菜
就着白米饭开吃
在初冬空气里用一份冒菜
抵抗大街小巷俗气的热闹
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芙蓉树下
“价值73元冒菜套餐”
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使用时间
2019.1.17-2019.2.2
套餐包含
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芙蓉树下
营业时间：11:00-22:00
地址：大上海美食街二楼中段