家常菜简单做法,学起来超简单,赶紧来试试
茄汁包菜
【配料】
包菜、番茄沙司、盐、味精
【做法步骤】
1、包菜撕碎洗净。
2、起油锅加热,放入包菜煸炒炒透。
3、放入适量的番茄沙司煸炒炒透。
4、放入适量的盐煸炒炒透,最后放入适量的味精炒匀即可。
胡椒酱焖鸡翅
【配料】
鸡翅中、胡椒酱、蚝油、盐
【做法步骤】
1、把鸡翅洗净,用小刀扎一些孔,便于腌渍入味,倒入胡椒酱。
2、加少许盐和蚝油,翻拌均匀,覆盖保鲜膜,放入冰箱腌渍3小时以上。
3、把鸡翅放入电压力锅,把腌料也倒入锅中,焖制15分钟。
4、泄压后,把鸡翅翻面,再焖制10分钟即可。
泡菜炒年糕
【配料】
韩式辣白菜、年糕、洋葱、青蒜
【做法步骤】
1、洋葱切丝,泡菜切细点,青蒜切段。年糕切小段,把年糕放开水中煮2分钟,连水一起倒出待用。
2、锅中加点油烧热,放入洋葱炒出香味。
3、加入泡菜炒几下,捞出年糕加入炒均匀。
4、再放入青蒜炒熟就可以了,觉得不够味的可以加点盐调一下。