美味的早饭，让生活元气满满一整天，为了孩子，为了爱人，更为了自己，学起来吧！
披萨蛋
披萨蛋
材料：鸡蛋、培根、青红椒、洋葱、面粉、盐、早餐芝士
做法：
1、青椒，红椒，洋葱和培根切丝备用；
准备食材
2、取鸡蛋2只打成蛋液，加入少许盐，加入面粉，搅拌成没有颗粒的蛋糊。
蛋液
3、热锅，小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。
4、大约40S后关火，轻轻的均匀铺上培根丝
铺上培根
5、然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。
撒上芝士青红椒
6、盖上盖子小火闷2-3分钟
7、打开锅盖，芝士融化，轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离
蛋包饭
蛋包饭
材料：米饭、鸡蛋、洋葱、豌豆、虾仁、胡萝卜、盐、胡椒粉、番茄酱、糖、水淀粉
做法：
1、这里有新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾仁，把虾处理干净后切小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌一下
食材
2、三个鸡蛋，加一点点盐打散，希望不再加盐也可以，可以加一点水淀粉
3、把豌豆放入沸水中焯一下，再准备一小碗米饭
4、先做一份番茄炒饭，锅内倒入少许油，烧热后炒香洋葱，接着放入胡萝卜丁、豌豆，炒匀后倒入米饭，加番茄酱，少许的盐和一点点糖，炒匀后盛出备用。炒饭的种类随意，放番茄酱，咖喱...都可以
番茄炒饭
5、锅中加入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了。吃的时候淋上少许番茄酱
把饭包起来
营养饭团
营养饭团
材料：米饭、午餐肉罐头、寿司紫菜、鸡蛋、生菜、保鲜膜
做饭：
1、焖一锅饭备用；
2、在案板上蒙上一层保鲜膜；
3、锅中放适量油油热后加入打散的鸡蛋液，做出厚蛋烧。简单地做也就是厚版的鸡蛋饼，3个鸡蛋可以做两个巴掌大小的厚蛋烧。
4、午餐肉切成5毫米厚的片备用
5、案板保鲜膜上放一片寿司紫菜
6、将焖好的米饭稍微翻翻松，
7、在寿司紫菜上沿一条对角线方向铺一层米饭，不需要很厚，形状大致是长方形即可
8、米饭上放上一片午餐肉，略压一压，再放上半片厚蛋烧，再铺上一片生菜，或者改用黄瓜条都可以
9、再继续铺上一层米饭，轻轻压一压
把食材和米饭一起包起来
10、好啦，开始包！提起保鲜膜，依次将四个角向中间叠起来包裹好
11、要包紧哦！就是然后把包好的饭团从中间切开就好啦！饭团要包紧才好切不容易散哦！
饭团包紧要
切开
珍珠紫薯芒果球
珍珠紫薯芒果球
紫薯、牛奶、糯米、白糖、芒果
做法：
1、紫薯去皮切片蒸熟；
2、紫薯加白糖捣烂搅拌均匀；
3、加入少许牛奶搅拌成泥状；
4、取紫薯泥压成饼状，里面放2块芒果肉，团成球状！
把芒果包进紫薯球
5、糯米提前泡好，沥干水份！
6、把团好的紫薯球在糯米里滚一圈沾满糯米！
紫薯球滚上糯米
7、把滚好糯米的紫薯球，上蒸笼蒸至柠檬透明变熟关火！
玉米饼
玉米饼
材料：玉米、面粉、鸡蛋、糖
做法：
1、玉米洗净，用刨子就可以刨出玉米汁糊，也可以用料理机；
2、加适量面粉搅拌一下，打一个蛋，喜欢吃甜的就加糖调味，拌匀成糊状。
3、平底锅，刷薄薄一层油，用调羹将调好的玉米糊摊平
4、一面煎好翻面煎到全熟。
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