如何減掉體重一直是一個持久的話題，日常減重不僅要適當的運動，還要有一個合理的飲食習慣，保持清淡的飲食。而作為減重食療，白菜是非常好的選擇！
白菜的營養價值非常高，白菜含有豐富的纖維素，可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，利於排便，防止便秘。可以每天選擇兩餐都吃白菜，清蒸水煮都可以達到瘦身的效果，還可以排除體內的一些“殘留”。清蒸水煮吃膩了，也可以吃醋白菜，因為醋也能幫助減重的哦，和白菜搭配在一起，效果也不錯哦。
吃白菜養顏護膚
大白菜裡的含水量非常高，約95%，而熱量很低。像是冬天，冬季空氣比較乾燥，刺骨的寒風對人的皮膚傷害很大，白菜中又含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，能夠保護我們的皮膚，並且起到美顏的作用。
吃白菜能補鈣
大白菜別看是蔬菜，但是也含有豐富的鈣哦，每100克中就含鈣大約為43毫克。煮熟的白菜汁幾乎和一杯牛奶含有一樣多的鈣質。那有的人不喜歡喝牛奶的話，就可以煮點白菜，不僅可以吃白菜肉還可以喝白菜湯汁，達到補鈣的作用。
吃白菜潤腸通便
白菜內含有豐富的膳食纖維，可以增加腸胃蠕動的頻率，利於排便。上火的人，多吃大白菜也有清火降氣的作用。
白菜做湯羹非常好吃又好喝，湯汁味道鮮美，白菜軟嫩，還可以加一些豆腐，提供一些蛋白質。
原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：將白菜心，紅彩椒切成4釐米長的細絲。白菜心紅彩椒絲和凍豆腐用少量的精鹽醃20分鐘，然後再控出鹽水，加入一點味精和黃瓜汁。鍋中水煮開後，倒入準備好的材料，撒一點雞精即可。
分享到:
閱讀更多 美食誘惑小館 的文章
