端午又是三天小长假，每到假期我都是去公婆家，或者是回娘家。很少说会想着出去玩，就是想回老家看看父母，陪陪他们吃顿饭聊聊天。这不，五一假期回了娘家，端午假期就来婆婆家了。
我其实挺愿意来婆家的，因为婆婆家在郊区，场地很大。自己种了好多蔬菜，还饲养了鸡鸭鹅猪等。对于我这个吃货来说，最喜欢这些了，因为好吃嘛！比在城里面买的好吃多了。婆媳关系一直是从古至今都是让人聊不完的话题，婆媳关系有的好友的不好。好像我身边遇到的婆媳关系好的也有，不好的也有。话说我自己和婆婆的关系，说不上特别好，但是也说不上特别差，为什么呢？因为我们从一开始就不住一起，也就是逢年过节的节假日串一下门。我个人一直坚持着远香近臭这句真理，所以我和婆婆的关系从最开始到现在也是不温不火，红过脸的机会也是少之又少。其实婆媳关系也没有那么难相处，我感觉就是一句话：用真心换真心。
婆婆准备了6道菜，2荤菜4素菜，真的是一分钱没花。龙虾是自己逮的，土鸡是自己饲养的，素菜都是自己菜园地里面摘的。这些食材吃起来就是好吃，我都吃了两碗饭！
红烧龙虾
做法：龙虾刷洗干净，先焯水。再热锅热油，加入：盐、糖、醋、八角、生姜、蒜粒、小米拉，倒入啤酒，大火焖煮，看到汤汁少了很多，加入一大把大葱段，继续焖煮到葱段软烂，留一些汤汁即可。
红烧仔鸡
做法：仔鸡切小块，热锅，先将鸡块放进锅内，翻炒变色，烧干鸡块自带的水分。然后倒入油（油量稍多）、盐、生抽、老抽、小米辣、生姜片翻炒均匀，倒入没过鸡块的热水，大火煮开小火焖煮至鸡块软烂。
凉拌空心菜
做法：空心菜洗净，切大段，先焯水，再沥干水。调制拌汁，热锅热油放入蒜粒、小米辣、蚝油、生抽、盐、少许糖中小火熬制香味，倒在空心菜上面搅拌均匀即可。
凉拌黄瓜
做法：黄瓜清洗干净，拍扁切小块；蒜粒几颗，剁碎。准备大容器，放入黄瓜块、蒜粒、盐、糖、醋搅拌均匀入味，倒进碟子中，热锅热油爆香小米辣段，淋在黄瓜上即可。
韭菜炒鸡蛋
做法：韭菜一大把，捡干净，洗净，沥干水，切大段。鸡蛋两个，打开搅散。热锅热油，先将鸡蛋液煎成鸡蛋皮，装起备用。再倒入油，放入盐，将韭菜段放进去快速翻炒变软，再将煎好的鸡蛋放入翻炒均匀。
婆婆家那边在大饭桌上吃饭，都喜欢垫一次性桌布，其实这个还是主要是一个字--懒。吃完桌布一掀开，桌子就不用擦了。
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