痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。
腎功能異常時由於腎臟的尿酸清除率下降也會引起尿酸水平上升。血漿中的尿酸達到飽和，導致尿酸單鈉結晶沉積在遠端關節周圍相對缺乏血管的組織中。這種結晶的出現可導致單關節或者多關節的急性炎性滑膜炎。
痛風在男性中較為多見，拇趾是最常見的受累區域，50%～70%初次發病發生於此。90%的痛風患者在其一生中的某個時期會發生第一蹠趾關節受累。其他可能受累的足部區域有足背部、足跟以及踝部。除了累及關節之外，尿酸結晶還可以沉積在皮下，被稱作痛風結節。
痛風早期會有以下表現：
1.急性關節炎每月發作1次以上；
2.急性單關節炎發作；
3.炎症反查在1天內達高峰；
4.患病關節可見皮膚呈暗紅色；
5.單鍵關節炎發作，累及第一蹠趾關節；
6.單鍵關節炎發作，累及跗骨關節；
7.第一蹠趾關節疼痛或腫脹；
8.有可疑痛風結節；
有句話說的好“病從口入”，飲食就是吃出來的疾病。因此，一旦患上痛風疾病，就要嚴格的控制飲食，可是痛風的飲食應該怎麼控制呢？
痛風飲食需知：“一忌二少二多”
1.忌吃嘌呤高食物
禁食海鮮、動物內臟，像是魚蝦蟹、豬肝、豬腎等食物都不能吃，避免誘發痛風。禁止喝酒，酒會阻礙尿酸的排出，很容易誘發疾病。
2.少吃鹽
鹽吃多了不利於痛風病,痛風診療基地專家介紹說,痛風病人並不是不吃鹽,而是少吃,每日攝入鹽含量不得高於十克,同時也要保證營養的均衡性,切不可出現偏食的現象。
3.少吃辛辣的食物
辛辣刺激性食物以及酒精的作用都會導致痛風病出現復發現象,刺激患者體內抑制尿酸的排放,導致短時間內出現尿酸偏高,從而引起痛風病的發作。
4.多喝水
5.多吃新鮮蔬果
大多數蔬菜、各種水果、牛奶和奶製品、雞蛋、米飯、糖等可以吃；海帶的適當使用對痛風也有一定好處。
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