咱們中國的飲食文化是非常深厚的，經歷非常悠久的發展歷史，傳承下來很多經典的名菜，而且其他大大下小的菜品也上千種，每一種菜名都對應一道菜，而且起菜名也很有講究，就是通過名字讓人可以得知這道菜的做法和主要食材，比如番茄炒蛋，乾煸豆角，小雞燉蘑菇等等，這都是非常經典的名字。發展到現在，很多廚師起名字越來越有文藝範了，有很多菜，只看名字是完全不知道是什麼菜的，去飯店點菜感覺跟猜獎一樣，只有上菜了才知道剛菜點的什麼，下面就給大家說說這8道“名不副實”的菜餚，你都吃過哪些？
1.螞蟻上樹，這個比較簡單，很多人都吃過，實際上是肉末炒粉條，肉末比作螞蟻，粉條比作樹。
2.烏雲密佈，這個很巧妙，把紫菜蛋花湯的顏色形容了出來，白色的蛋花和深色的紫菜，很像下雨前天上的烏雲。
3.青龍臥雪，其實就是兩個黃瓜，通過刀功切片，但是不斷開，擺盤的時候注意造型，看起來像一條龍盤裡臥一樣，至於臥雪的雪，就是說盤的顏色是白的。
4.九菜一湯，這個名字聽起來像不像一桌菜的感覺，其實就是一道湯，用韭菜做的，韭菜一湯。取諧音而已。
5.絕代雙驕，這個名字有沒有很霸氣，感覺兩位武林高手要登場了，過一會一盤青辣椒炒紅辣椒就端上來了。炒青紅雙辣椒。
6.火山飛雪，看到這個名字有沒有一種拍大片的感覺，下面一座火山在噴發，天上下著大雪。端上來一看是白糖西紅柿。
7.涼拌聽說，名字很文藝，還有點小清新的感覺，其實涼拌豬耳朵和豬舌頭，耳朵是聽的，舌頭是說的，涼拌聽說。
8.走在鄉間的小路上，看到名字是不是很蒙圈，這是什麼菜？其實就是豬蹄放在生菜上，豬腳走在草地上的感覺。上面這8道菜名，不得不說廚師們太有才了，你只看名字能知道是什麼菜嗎？這些菜，你都吃過哪些？
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