好久没在家做炒饭了，今天这道酱油炒饭超快手，就算你大热天没胃口，试几口这道炒饭，你也会毫不犹豫吃光光，零难度，菜都省了，一起来学学吧。
下面是详细步骤：
做炒饭建议用：焖的硬点的普通大米，珍珠米、东北大米都可以。饭，一定要用冷饭。
把米饭打散备用。
然后准备一个鸡蛋打散，米饭里面放两勺生抽、大半勺老抽、两勺食用油。
搅拌均匀备用。
然后准备葱段、青红尖椒粒、还有小葱花。配料可以根据自己喜好添加，也可以放胡萝卜或者是火腿肠。
我们把锅里放少许油，放入鸡蛋炒熟后备用。
然后放入米饭，翻炒一分钟左右，放入青红尖椒粒，继续翻炒一两分钟。
最后放入香葱花继续翻炒出香味儿可以了。
做炒饭，除了好吃，还得让它摆盘好看，我们用米饭碗装入刚炒的饭，按实按压平整，把米饭碗反扣到盘子里就可以了。非常简单，口味特别好。
在炒饭的旁边摆上切好的香肠片，有么有饭店炒出来的感觉，哈哈..
今天的米饭一上桌，一人一盘，盘子被吃得干干净净，看来味道是不错的..
炒饭一样有营养，不用配菜也能爽爽的当正餐，超快速
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