今天作者要在這裡給大家分享幾款糖果的做法，簡單好吃零失敗，哪怕你是烘焙初學者，也能一次做成功，而且做糖的工具也很簡單，一口平底鍋就能輕鬆搞定。我覺得家裡有孩子的媽媽們真心可以試著學做一下，因為小朋友們都是比較愛吃糖的，與其給他們吃外面賣的糖果，倒不如自己親手做給他吃要來的更健康。這次教做的糖果總共有4款口味，相信總有一款是你們的最愛！
【牛奶軟糖】材料：淡奶油200克、細砂糖35克、玉米糖漿35克
1、將淡奶油、細砂糖、玉米糖漿一起倒入不沾平底鍋內
2、開大火熬煮，熬煮的同時要用刮刀將細砂糖和玉米糖漿攪勻
3、大火熬煮到奶油冒泡泡，此時立馬轉小火，這個時候只需要時不時的去刮動一下鍋底即可
4、等奶油熬到明顯有點濃稠的時候，就要開始一直攪拌，奶油熬到濃稠狀態的時間大概在10分鐘左右的樣子，所以需要一定的耐心
5、熬到明顯沒有多餘水分的時候，用刮刀撥開可以輕易見到鍋底，且顏色呈現奶茶色即可
6、將熬好的糖倒入到一個小的慕斯圈內，慕斯圈底部最好墊一張油紙。最後送入冰箱冷藏定型
7、定型好的奶糖切成自己想要的大小即可，然後用糯米紙和糖紙包好就OK啦
【巧克力牛軋糖】材料：棉花糖150克、奶粉100克、可可粉10——15克、黃油30克、花生140克、巧克力40克
1、黃油放在平底鍋內，小火加熱融化它，融化成液體後，放入棉花糖，用刮刀不停翻炒
2、等棉花糖全部融化後，加入奶粉、黑巧和可可粉，用刮刀混合均勻，接著加入花生，繼續混合均勻
3、然後我們將其移到烤盤裡整形，整成長方形即可。整形好後送入冰箱冷藏20分鐘左右
4、變硬的糖我們根據自己需要的大小切成塊狀，然後用乾淨的糖紙包裝好即可
【蔓越莓牛軋糖】材料：棉花糖150克、黃油40克、花生100克、蔓越莓40克、奶粉100克
1、黃油放入平底鍋內融化，融化後加入棉花糖，用小火不停翻炒至融化
2、棉花糖融化後，加入奶粉，用刮刀混勻，混勻後再加入花生和蔓越莓，繼續用刮刀混合均勻
3、混勻後取出，放在不沾烤盤上稍微揉幾下，然後用擀麵杖和刮刀整成長方形即可。整形好後送入冰箱冷藏20多分鐘
4、冷藏變硬的糖取出，切成自己需要的大小，然後用糖紙包裝好即可
【抹茶奶糖】材料：抹茶粉6克、奶油200克、細砂糖40克、玉米糖漿35克
1、除了抹茶粉，所有材料倒入奶鍋內，先大火煮沸它，在煮沸之前記得用刮刀把細砂糖給攪勻
2、煮到冒泡泡的時候，轉小火繼續熬煮，煮到明顯變得濃稠的時候，加入抹茶粉，快速攪勻！
3、熬到液體半凝固的狀態，可以堆積在一起的時候，將其倒入慕斯圈內，送入冰箱冷藏定型
4、定型好的糖切成自己想要的大小即可。記得要用糖紙包裝好！
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