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從中醫學角度來說,頸椎病一般可分為風寒溼痺阻型、氣滯血瘀型、我溼阻絡型以及氣血虧虛型。從食療角度來說,湯羹營養豐富、滋養脾胃,有利於人體消化吸收,具有滋補養顏之功效。科學服用湯羹,大多數類型的頸椎病都可得到不同程度的緩解。頸椎病患者應注意飲食豐富,以便從食物中獲取必需的營養。牛奶富含鈣、磷,且易於被人體吸收。若每天喝一些牛奶,能夠強筋壯骨,有效防止骨質疏鬆。頸椎病退變主要在骨骼,因此,經常喝牛奶有益於減緩頸椎病向不良方向發展。除此以外,很多湯羹可以緩解頸椎病症狀。
壯骨湯
原料:豬骨200~300克,杜仲、枸杞子各12克,桂圓肉15克,牛膝10克,
淮山藥30克。
做法:將上述原料清洗乾淨,豬骨斬碎,與其他原料一起放入鍋中,加入
適量水,大火煮沸,改用文火煎40~60分鐘,加入適量鹽、蔥、姜等配料,取湯服用。
功效:補肝腎,強筋骨。適用於肝腎不足型頸椎病。
慧苡仁紅豆湯
原料:薏苡仁、紅豆各50克,山藥15克,梨200克,冰糖適量。
做法:將上述原料洗淨,放入鍋內,加入適量水,用大火煮沸後改為小火
煎,加入適量冰糖即可。
功效:化痰除溼。適用於痰溼阻絡型頸椎病。
通經除痺湯
原料:當歸、雞血藤、丹參、海風藍各15克,乳香、沒藥、薑黃、威靈仙、
地龍、制川烏、南星各10克,連翹30克。
做法:上藥用水煎服,每日1劑。
功效:活血通絡,除溼化痰。
熒實小蝦湯
原料:灰實30克,小龍蝦300克,料酒10克,生薑5克,蔥10克,雞精3克,
食鹽3克,雞油30克,胡椒粉3克。
做法:交實去雜洗淨;小龍蝦洗淨,去腸雜和頭部;生薑切片,蔥切段;
灰實放入鍋內,燉煮30分鐘,放入小龍蝦,煮熟後,加入適量鹽、雞精、雞
油及胡椒粉,取湯服用。
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