你喜歡吃苦瓜嗎?很多都不喜歡吃,因為覺得太苦啦哈哈!今天呢我給大家分享一道苦瓜的新做法,第一次見這種做法,你一定沒見過!好吃上天!大人小孩子搶著吃,太香了!
材料(兩個人):苦瓜一根
:糖60g、1湯匙醋、1.5茶匙醬油、鰹魚節3g白芝麻少許
步驟1:苦瓜洗乾淨之後,豎著切成兩半,用勺子把種子去掉,然後切成寬度約5cm左右的小塊,然後用熱水煮熟,煮熟之後撈出來,瀝乾水分;
步驟2:取一個平底鍋加熱,倒入糖60g、1湯匙醋、1.5茶匙醬油,然後繼續加入苦瓜,蓋上鍋蓋,小火燜煮20-30分鐘左右;
步驟3:出鍋之前加入鰹魚節3g和白芝麻少許,攪拌均勻即可喲!
鰹魚節就是我們吃章魚小丸子的那個配料哦!一般大型超市都有的賣!一起做真的很好吃哦!喜歡我的菜譜記得點贊、關注、收藏哦~對於菜譜有什麼疑問也歡迎在下方留言分享。我會給大家一一解答的喲!
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