湿邪，可以说是现代人健康的大敌人之一，10个人里有八九个人有湿邪潜伏。
这是因为现代人运动量越来越小，体内阴盛阳虚从而湿邪内郁。特别是现在已进入到夏末，湿气增大。中医认为，雨水谨防湿邪。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，空气特别潮湿，寒湿之邪易困着脾脏，同时湿邪留连，难以去除，容易导致脾胃运化功能的损伤。
因此，雨水前后应注意调养脾胃，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。
健脾胃、祛湿气的五种食物，记得要多吃！
1、白果
白果的营养价值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，让肤色焕发光彩。
2、玉米
玉米的营养其实是非常丰富的，含钙量甚至可以和牛奶相媲美，丰富的维生素E可以起到减轻动脉硬化的作用，而且玉米当中含有丰富的膳食纤维，能润肠通便，加速体内致癌物质和其他湿邪毒素的排出，还能降低血清胆固醇的浓度。
3、小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
4、冬瓜
冬瓜不仅有养胃生津、解渴消暑的功效，还可祛湿污热。现代医学认为，冬瓜含钠量极低，含钾较高，有利尿排钠、清热养胃的作用。因其含钠量低，对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的辅助治疗作用。湿热体质者夏季可经常食用冬瓜。
5、绿豆芽
绿 豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。
附上三个祛湿食疗方：
冬瓜虾米汤
冬瓜500克，虾米20克。将冬瓜洗净切块，虾米清水洗净。起油锅放入冬瓜稍炒后，放虾米，加清水适量煲熟后，调味食用。每天1料。
功效：清暑祛湿、利尿。用于暑天四肢困倦者，亦可作为夏日家庭便菜。
茨实老鸭汤
芡实100克，老鸭一只。 老鸭宰净，芡实放鸭腹内加水2500ml，武火煲滚后，文火继续煲2小时，加少许盐服食。
功效：滋阴，健脾祛湿。
乌草根砂仁茶
火麻仁、栀子、砂仁、甘草、陈皮、茯苓、藿香、薏苡仁、冬瓜、人参、红豆、枸杞、佛手等20种成分。将备好的材料按照1:1的比例调配，每日泡水喝，每日用量不超过10g就行了。
功效：排毒利湿、清热利尿、健脾润燥。
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