花生米最好吃的做法，看一遍就学会，满满的80后记忆，酥脆又好吃
现在回忆起来童年，真的是最美好的年纪，最美好的时光了。即使那个时候家里兄弟姐妹比较多，平日里的零食都是地里的农作物，也是吃的香喷喷的。农村那个时候有那种宴席，就是家里红白事都必须要摆宴宴请村里所有的人，那个时候总是特别希望谁谁家结婚，生小孩子，这样就可以去吃大桌了。我记得那个时候有一个花生，怎么就能做的那么好吃呢，只要一上桌，大人小孩都要抓上两把，藏在口袋里，然后时不时摸一个放在嘴里，那甜甜的白霜，再加上酥脆的花生，总是让人流连忘返，后来我妈见我们都特别喜欢吃，就学着做了。慢慢的到今天又被改良成更加好吃，蜂蜜芝麻花生了。昨天周六吗，就给孩子们做了一盘，孩子们超喜欢，说跟菜市场卖的口味是一模一样的。用料也是极其简单的，80后的让我们一起学着做起来吧，记忆中的美食你们一定会喜欢。
【制作食材】花生米、鸡蛋、白糖、蜂蜜、芝麻
【制作步骤】
第一步：花生米一小碗，家里没有那么多人，没有做那么多。然后打入一个鸡蛋，搅拌鸡蛋，让花生米都沾上蛋液，变的黏黏糊糊的。
第二步：然后放一大勺淀粉，直到所有的花生米都全部裹上一层像图中所示的这样，一层白白的霜，颗颗分离这样就可以了。
第三步：油温6成热的时候，就可以把挂满白霜的花生全部倒进锅中，炸至白霜发黄就可以了，捞出控油放在盘中待用。
第四步：再重新放一个干净的锅，一勺白开水，一大勺白糖，我用这个小勺子放了5小勺白糖，然后小火熬，大泡变小泡，小泡变成微黄色的糖浆，再倒入2汤勺蜂蜜，搅拌一下，就可以倒入我们炸好的花生米了。
第五步：搅拌花生，让所有的花生都沾上一层糖浆，然后再撒入炒熟的白芝麻，一道非常焦香好吃的蜂蜜芝麻花生就做好了。一点也不比卖的差，我们菜市场一小盒就要十元，我想说我这3元的花生米，至少能装4盒半，哈哈。
盛到盘中，自然放凉以后，就会变得非常脆，香脆好吃，真是满满的80后，小时候独有的记忆了。 亲爱的宝宝们，你们学会了吗？感觉不错的话，走的时候一定不要忘记甩给我一个赞喔。
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