這幾天算了下日子,發現!距離月餅節只有35天!!
各路月餅禮盒早已按耐不住,紛紛上場咯
每一年的月餅分兩路,一路以傳統風格為主,奶黃流心什麼的是無法超越的經典
另外一路則是新創意,比如榴蓮月餅,燕窩月餅等
而覓食小編被這一款冰皮榴蓮月餅給擄走了芳心
畢竟它叫榴蓮西施,不僅看著誘人,實則非常美味可口呀
除了冰涼香軟的冰皮,更有豐滿原滋原味的榴蓮餡
榴蓮西施主打貓山王榴蓮冰皮月餅,每一絲都是真材實料
什麼是貓山王
貓山王是馬來西亞特有的榴蓮品種
遵循"瓜熟蒂落"的自然規律
挑選從樹上掉到地下卻沒有裂開的果實
一般都種在斜地上,水分順著斜地而下,不積累在樹根部,長出來的榴蓮果實才飽滿,而且肉身乾爽清甜
通過-18°急速冷凍技術保持榴蓮的新鮮口感
才能出口國外,颼颼颼--送到我們面前
號稱“水果之王”的榴蓮
貓山王更是極品中的極品
產量小,在全球各國都屬珍貴,在國內更是重金難求
一開蓋,濃郁的香味迎面撲鼻
香濃醇厚,沁人肺腑~
肉厚核小,核只有一般榴蓮的四分之一左右
入口即化,但卻不失它應有的絲絲韌感
隨之而來的濃濃的香甜足以觸發口中的每根神經
榴蓮與冰皮碰撞出火花
薑黃色的果肉,凝脂似的質感,綿軟似奶油
竟然佔據了月餅的四分之三
比起日常可見的泰國金枕榴蓮
更具自然的清甜,馥郁的香氣
古法精製用木薯澱粉、低糖油原料搭配絲滑牛奶
製成拉絲軟糯的冰皮,雪白柔韌,Q彈冰糯
散發出淡淡的奶香味
薄薄的一層包裹著飽滿的果肉
令人忍不住想要捏一捏
撕拉一下,感受冰皮的柔軟韌性,看著厚厚的榴蓮果肉分離~
一顆重磅的冰皮界"榴蓮炸彈"
每一隻都胖乎乎沉甸甸的,軟萌軟萌特別可愛
還不是虛胖!!一切開就露出了滿滿當當的貓山王
一口咬下,芬芳馥郁,香甜可口
冰涼之感,感受冰皮與果肉一起在嘴裡慢慢融化
天然乳脂般順滑濃厚,潤澤的甜,又帶點醇酒的香
每一口都甜得絲絲入扣,軟得流光瀉玉
當厚實的貓山王榴蓮餡邂逅薄薄的冰皮
100%純貓山王榴蓮餡,不混合任何綠豆粉、芝士粉
不添加白砂糖的“人工甜”
享受貓山王果肉純純的香味在口中炸裂
榴蓮控、冰皮控遇上貓山王榴蓮冰皮月餅必須瘋狂打call啊!
一級、二級潔淨生產區分界清晰
無論是原材料,半成品還是成品檢測都做到嚴格的監控
潔淨的加工臺、嚴苛的標準,數十道安全檢測流程
安全的原材料、四條月餅的生產線,專業的工藝,精美的包裝
還有保質的運輸......
連央視CCTV1都對榴蓮冰皮月餅的100%透明生產過程進行了直播報道!
工作人員全副武裝,將提取出來的貓山王榴蓮肉送入低溫機器攪拌碾碎壓成果泥
再將Q彈冰皮用模具套在果肉上,進行封膜包裝
從西班牙引進全球頂級的冷殺設配,零下198度液氮冷凍,取出原材料存留的細菌,快速鎖住水分,保留了冰皮和榴蓮的原汁原味
乾淨衛生的生產鏈,令人安心享受美食
小小月餅,三種吃法
●常溫,開袋即食
●冰箱冷藏,適合夏天的吃法,口感最佳
●微波爐稍微加熱,適合不喜冰涼的人群
貼心小tips
想吃冰淇淋口感,常溫放5-10分鐘再吃
想吃榴蓮軟綿口感,常溫放20-30分鐘再吃
如果你們有推薦的月餅品牌,歡迎評論留言呀!
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