前几天我北京的朋友小壮在微信上跟我咨询如何减肥。
小壮为了减肥各种方法都用尽了,平时用油都是橄榄油、菜籽油、不喝酒不喝饮料,每周的运动量也很多,可就是瘦不下来,已经成了他的一个心病。
仔细的跟他聊了一下,了解了他的生活习惯之后我才发现,在减肥这个问题上,他存在很多误区。当然其中一些误区在我进行系统学习之前也曾经有,所以我觉得应该整理几条出来让大家知道。
在减肥这件事情上,三分练七分吃。今天先来说说饮食方面的误区。
我感觉我吃的不多啊
你也说了是“你”感觉。来自大东北食神家族的我,之前也觉得自己吃的不多,甚至每次吃饭的时候家里人都会数落我“吃这么少!”,然而我依然生长成了根正苗红的肥胖人种。
背井离乡之后才发现,人家姑娘去面馆吃面,碗里的面条都是吃不完的。而我,除非面汤太咸太油,不然我肯定把汤都给喝光!
其次,你跟同事、朋友一起吃饭的时候也许确实饭量差不多,但人家吃完就是吃完了,可能你回家的路上还会来杯奶茶,在家葛优瘫看剧的时候还会吃下一盆荔枝,磕一包瓜子,吧唧一袋薯片。
减肥最关键的“热量缺口”往往就是这么一杯奶茶,一包瓜子,而你把它填平了,还得加几铲子土。
我也跟网红一样吃的牛排三文鱼啊
我问小壮他是不是碳水吃的太多,蛋白质类吃的太少,他说不是,他吃肉吃的很多。
我脑海中立刻浮现出来红烧肉、炸鸡的画面……
不过还好,我的朋友都是足够优秀且富有的,他说他吃的是牛排和三文鱼。是的,网红们发的都是牛排的照片,我为什么不能吃牛排???
减脂期建议多吃白肉,少吃红肉。红肉的脂肪含量通常大于白肉。
同样都是鱼肉,看一下三文鱼的脂肪含量和鲷鱼、龙利鱼的对比。
当然,三文鱼当中的脂肪是不饱和脂肪,对人体是有益的,俗称“好脂肪”,但既然要减脂,肯定是要控制脂肪的摄入的。
再来说牛排。看图说话,“牛排里面白色的雪花是什么?”
我在减脂期几乎吃的都是鸡胸肉,因为价格低廉、好加工、蛋白质含量高脂肪低。
关于鸡胸肉的做法,我之前也发布过一条动态,感兴趣的朋友可以去翻看一下。
如果你非要吃鸡腿,可以去皮,如果非要吃牛肉,可以选择牛腱子和黄瓜条。
多吃水果有益健康
从小我们就听家长教育,“多吃蔬菜和水果,有益健康。”然后我们往往只做了一半——多吃水果而并没有多吃蔬菜。
因为水果甜,好吃,而蔬菜没有味道。是的,这就是水果和蔬菜的区别。食品行业为了方便贴标签,通常基于是否有甜味,作为区分水果和蔬菜的标准。
为了严谨起见,我查了一些资料:从植物学角度来看,简单的说,有种子的就是水果,而蔬菜是植物部分。
比如桃子、西瓜和苹果等,它们有种子。尽管有些人把西红柿、黄瓜叫做蔬菜(因为不甜),但从植物学角度(有种子)看,它们也可以归类为水果。
从减肥的角度来说,水果中的果糖是甜度最高的糖类,这种味觉上的愉悦感非常容易刺激你持续大量摄入。小壮就是晚饭只吃水果来减肥,过了很久发现一点效果都没有,就是因为他吃下水果的热量根本不比正常吃饭低。
并且,水果中并不仅仅只含有果糖,水果中的糖类主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等几类。不同水果中的比例不同。比如苹果以果糖为主,桃子和甘蔗以蔗糖为主,但这并不代表水果中不存在葡萄糖。
从这个角度来分析,看似健康的水果,如果摄入超标,也是减肥的大敌。
我之前的文章里也说过,我的主张是“减肥取悦的是自己,不是别人。”
很多人都觉减肥吃的东西太难吃,失去了很多乐趣。
没错,如果你真的觉得美食带来的乐趣远远超过好身材带给你的乐趣,那么我不建议你减肥(除非威胁到健康)。
这件事对你来说太痛苦,减肥不就是为了快乐吗?
活着,最重要的就是开心嘛!
以上就是今天想分享的,下一篇文章我会继续分享99%瘦不下来的人群在运动方面的认知误区,感兴趣的朋友们可以关注我,以免错过推送喔。
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