越陈越醇，越久越值，茅台酒被称之为“液体黄金”，可是一点都不夸张。
不过想鉴别茅台的真假可比鉴别黄金的真假难多了。酒业一向造假和山寨问题频出，而茅台制假更是重灾之区。
平时，小编也常常收到茅友们发来的咨询茅台真假的消息。这不，前不久就有人发消息说，自己的亲人通过电视购物购买了一瓶茅台酒，想验证真假。
这一看，小编可是气坏了！这才真是“假酒害人”——此“MAOTAI”非彼“MOUTAI”。
这瓶酒可以说“假”得太不走心了！
这种外包装相似的假酒还好辨认。即使再如何鼓吹自己是可以验证的贵州茅台酒，但酒盒不是“贵州茅台酒”，厂家也不是“贵州茅台酒股份有限公司”。
但更多层出不穷的假茅台，究竟该如何辨认？
俗话说“真金不怕火炼”，验金有术，验茅台自然也有其鉴真之术。
01.手机扫描防伪芯片
可以利用安卓手机下载“贵州茅台防伪溯源系统”，通过扫描茅台酒胶帽顶部防伪芯片，来判断茅台酒真假。
02.防伪识别器查验
近几年出品的茅台酒，通常都配有“茅台酒防伪识别器”，供查验茅台真假。
透过防伪识别器观察茅台酒的茅台，可以看到其侧面出现彩虹状北京和黄色文字，其顶部呈亮黄色，上有黑色浮点。
03.背标编码查验
茅台背标上有两组编码，带条形码的为物流码，另一组为有机码。
通过扫描物流码，可以追溯到酒的出厂信息和相关物流信息。通过专用字体有机码，可以在“中国食品农产品认证信息系统”（http://food.cnca.cn）查询有机标志对应信息。通常情况下，假酒的有机码字体会和茅台酒的专用字体有所出入。
除了利用工具来鉴酒，
用肉眼观察来鉴酒，
也是茅友们平时可以借助的方式。
01.观察胶帽喷码
真茅台的喷码点圆润饱满，无棱角和变形，排列有序。随着出品日期不同，茅台的喷码也产生了一些变化。 如：2001年中，茅台酒“茅台”两字中间开始有一个喷码的黑点。假酒的喷码很难达到以假乱真的效果，通常看起来模糊、混乱。
胶帽上的三行喷码分别是生产日期、生产批次（勾兑年份-顺序号）、流水号。其中需要注意的是，生产批次年份通常比生产日期早1-2年时间；流水号通常为五位数字，也有四位数字的情况。
上边为真，下边为假
02.观察飘带
茅台酒的飘带在接近瓶口的位置有一行凸起的文字，这即是当日包装作业的员工的工号。结合喷码信息和工号信息，完全可以追根溯源到当日经手的员工。
同时，不同茅台酒飘带上所绣的文字也不同。 飞天牌茅台酒的两条飘带上均绣有“中国贵州茅台酒”，而五星牌茅台酒的两条飘带则分别绣有“中国贵州茅台酒”和“中国名酒世界名酒”。
03.观察瓶底
真茅台酒瓶底的麦穗颗粒并不整齐，反倒是假酒的麦穗颗粒格外整齐。同时，真茅台酒瓶底图案通常规整、清晰，外围的英文字母形状和字体都饱满圆润。
其实，
不但茅台酒的真假鉴定重要，
选择正规渠道购买更重要。
为什么这么说？因为骗子造假的手段防不胜防。
今年1月，杭州警方就抓获了两名犯罪嫌疑人。据警方消息，两名犯罪嫌疑人利用某短视频平台的“茅台打孔”方式造假，真瓶装假酒，装的都是勾兑的劣质酒。
这样的假酒，
实在难以辨别，
因此，
只有选择正规的茅台购买渠道，
才能从根源上避免买到假酒。
怎么样，以上分享给各位茅友的种种招数，大家都记住了吗？
茅友公社诚挚呼吁各位茅友：识金要有一双慧眼，识酒更要有一双“慧眼”。
茅友公社联合北京国酒茅台文化研究会8年以上鉴酒专业人士、行业30年以上鉴酒专家，及茅台集团打假办，全面鉴真。茅友公社的每一款酒品均有专业、严苛的鉴定保障。
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