零廚藝也可以學的[羞嗒嗒]【電飯鍋手撕雞】懶人必學的好吃易上手的菜系！
食材:
三黃雞1個，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，料酒1勺，白糖半勺，鹽半勺，香蔥1把，生薑1個。香油少量。
做法：
準備一直三黃雞，清理乾淨，瀝乾水分，雞肚子不需要剖開。準備一把香蔥和一塊生薑。[加油]儘量用這種小香蔥會比較香，實在沒有就用大蔥。生薑切片。所有調味料除了鹽和香油，其餘的混合均勻
在雞的全身先塗抹一層食用鹽，按摩按摩。雞肚子裡面也塗抹一下。用牙籤在雞身，上插上一-些小眼兒，便於入味。雞肚子裡再塞一些香蔥和薑片[兔子]用調料汁抹遍雞的全身，繼續按摩。然後醃製半個小時以上
電放鍋裡鋪上香蔥和生薑片，底部一定要鋪滿，生薑放在香蔥上面，不要直接接觸鍋底。將醃好的雞放在蔥姜上面，剩餘的調料汁倒進去，按下煮飯鍵就可以了。[奧特曼]不要擔心鍋中沒水，香蔥會出水，雞會出油，只要底部鋪滿香蔥了，就無需擔心。
煮飯鍵彈起，等鍋蓋煮不冒水蒸氣了，打開鍋蓋，迅速在雞身上刷.上一層香油鎖住水分，再蓋上鍋蓋燜5分鐘。就可以開吃啦！！！
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