相信有很多朋友應該經常會吃米飯。尤其是對於南方的朋友來說，米飯更是每天都必不可少的主食。那大家自己在家裡蒸米飯的時候，不知道有沒有遇到過這種情況。那就是使用電飯煲蒸米飯時，總是會出現粘鍋，糊鍋的情況。不僅蒸出來的米飯有一股糊味，而且電飯鍋還非常的難以清理。今天就來和大家分享幾個小妙招，讓大家使用電飯煲蒸出來的米飯顆顆飽滿，而且還不粘鍋。
那麼究竟為什麼會出現電飯煲粘鍋的情況呢？
1、現在的電飯鍋基本上都不會出現粘鍋的情況。如果出現了粘鍋的情況，可能是溫控熱敏電阻壞了。
2、大家在蒸米飯的時候，水的比例不足，所以會造成電飯煲粘鍋的情況。如果這種情況長時間發生，會縮短電飯鍋的使用壽命。
3、有很多朋友清理電飯鍋的時候，都喜歡使用鋼絲球來擦拭內膽。這種行為會破壞電飯鍋內膽的塗層，導致在蒸米飯的時候就會出現粘鍋的情況。
接下來就和大家分享一下使用電飯煲蒸米飯，不粘鍋的小妙招。
1、我們把米淘洗乾淨之後，把米放入鍋中。大家往鍋里加入適量的清水，再往裡面滴幾滴色拉油或者橄欖油，記得油不要放太多。然後我們使用飯鏟，把它們攪拌均勻，就可以開始蒸米飯了。
2、我們要掌握好水和米的比例，這樣蒸出來的米飯才會不粘鍋。一般情況下，我們往鍋中加入的水，要高出大米一個指關節就可以了。
3、在我們把米飯蒸好之後，不要急忙就去打開鍋蓋。我們要先拔掉電源，再把米飯燜五分鐘左右。這樣做出來的米飯不會粘鍋，而且味道會更好。
下次大家在做蒸米飯的時候一定要注意，可以試著使用一下上面這3個小妙招。讓你做出來的蒸米飯不僅好吃，而且還不粘鍋，不糊鍋。關於如何蒸米飯，如果你還有什麼其他的想法和建議，歡迎在下方留言評論。
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