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普洱茶分为生茶和熟茶，生茶口感猛烈，滋味多以苦涩回甘快为主，一般来说，散茶陈化6个月，茶饼一年半以上，但具体存放的年限不同，口感也会有所不同，具体介绍如下：
1.三个月：刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝；
2.一年：一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情；
3.七年：经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。
喜欢品饮茶的人，中间不乏热衷自己存放普洱，不断从中体会其陈化生香的过程，但是普洱真的是存放的时间越久越好吗？小双今天就和大家就这个话题展开相关知识的详细介绍
一、普洱茶越陈越香的原理
万物皆归土，普洱茶的陈化其实也是由植木转化为土的过程，中间以火为催化罢了，普洱茶的陈香味儿指的就是这个“土味儿”。
其实专业的普洱茶陈化转香的原理主要是茶叶内本身的物质经过长时间的氧化所产生的，随着时间的积累，茶叶内的类脂化合物、多酚类化合物、氨基酸、糖类、还原酮类等物质逐渐发生质的转变，由此茶叶色泽由浅转深，茶叶在仓储过程中会产生陈香气，茶多酚及碱性物质减少，糖类物质的转化，可溶性物质的增加使得茶汤的苦感涩感降低，味道逐渐趋于醇和润口。
二、普洱茶的最佳保质期
普洱茶具有越陈越香的特性，是公认的能够存放时间较久的茶叶，但是根据茶叶专家表示：越陈越香的概念只存在于最佳保质期十年之内，十年是普洱茶存放的最巅峰时期，在存放的过程中，如果因为人为的储藏不当，保质期时间会相应的缩短，储藏得当，普洱茶品质才会向好的方向转化。
储藏条件：
储藏条件受季节、天气、温度等自然因素以及储藏位置的选择、包装是否到位等人为因素的影响，所以具体的存放时间是不能准确确定的，处于对食品安全角度的理解，存放十年的普洱茶已经达到最佳的存放时间段，如果对于储藏的温度、湿度把控的非常好的话，可以存放延迟二十至四十年，甚至更久，但是因为已经错过的最佳的储放期，后期在口感和品质方面肯定会有一定的影响。
三、‘陈香’好普洱的存放讲究
1.通风情况
茶叶的保质期长短主要是看茶叶内含物质转换的快慢，也就是氧化过程，通风处保存，有利于微生物的繁衍，加速茶叶的转化。
2.温度掌控
一般普洱茶储放的温度把控在20-30度俱佳，过高的温度会使茶叶内的物质快速的转化，进而发酵过快而发酸。过低则会影响转化速度，除此之外，一定要避免阳光直射，将茶放置于阴凉处最佳。
3.湿度把握
湿度过大的储藏空间会致使普洱茶容易发生霉变，茶叶由此也算是变质坏掉了，因此对于的湿度的控制要把握在75%以下，而如果太干的话，则会影响普洱茶的转化速度，因此对普洱茶存放，湿度的把控也是非常需要注意的
4.储存容器
前期小编有讲过，紫砂壶具有良好的透气性，因此用紫砂容器来存放普洱茶非常适宜。
陈化后的普洱茶除了饮用口感较好之外，还具有很高的收藏价值，特别是偏轻发酵的普洱茶，但是除了陈化条件需要格外注意，存放时间长短也需要多加注意。
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紫砂容器
紫砂用具历来与茶相伴而生，平时泡茶，最好的茶具也应是紫砂茶具。因为紫砂容器透气性最好，能够保证普洱茶陈化所需要的氧气。只是现在的紫砂容器比较贵，也可使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很多，当然效果也会差一些，但这对于普通收藏爱好者已经足够。但如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器仍是最好的选择
使用容器需注意
使用这些容器时，非常重要的一点就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，或者用一些茶叶煮水清洗，清洗后晾干
日常存茶
日常存放茶具，我们可以选择更经济实惠的存茶工具，毕竟，茶是一种日常饮品，降低成本也很重要。瓦楞纸盒也是一个不错的选择。虽然纸盒存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的
纸箱存茶优缺点
一是纸盒比较容易得到而且是免费的；二是纸盒也具备通风透气的特征。纸盒收藏普洱茶需要注意纸盒本身的异味，所以拿回来的纸盒原来的用途要了解清楚，如果有异味最好不要用或者放置一段时间，让异味散去后再使用。若是较大的纸箱，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散
纸盒存放方法
可以准备一些大小合适规格统一的瓦楞纸盒，每个盒子装一片茶，盒子上用标签纸写上茶品名称，一目了然，还可以在纸盒边上凿一些小洞，以方便通风透气。盒子可以整齐的叠放在架子上。但生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同
新普洱茶存放
新普洱茶买回家后不宜马上存放，要略透气。如果新普洱茶存有较重的仓味，可先将其置于通风处，待仓味散尽后再储存。略有仓味的整筒饼装普洱茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可撕掉外包纸再储藏。若无仓味，可在竹箬外用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气
长期存放茶品
对一些准备长期保存的茶品，如果选择用纸箱保存，入箱前仍应处理一下，如果购买的普洱茶是整件的话，则存放时就很简单，以整件原包装存放。整筒七子饼应将铁丝收紧或细绳捆绑，以防日久松脱，导致受潮变形或走香。散茶最好以牛皮纸袋包扎好，单个饼茶就用棉纸包也可以
定期检查
收藏普洱茶的一个重要的乐趣就是看着自己的收藏品在不断的变化，所以定期拿出来喝是检查的唯一方法，只有喝了才知道其转化的程度，所以也要养成定期检查的习惯。检查的内容除了转化程度外，还要检查其是否发霉，或者是否长虫，如果有的话就要及时处理，以免变得严重之后而没法补救
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存放用具
我们都知道紫砂茶壶无论是透气性能还是质量都是比较好的，所以如果经济条件允许的话，可以使用紫砂茶具来进行存放普洱茶，紫砂壶是存放普洱茶的最好的用具。
初次使用容器
初次使用存放茶叶的容器的时候，应该进行清洗，因为新的容器也是脏的，首先要清洗掉容器本身所携带的灰尘，可以使用清水以及热水进行反复的清洗，或者是可以使用另外一些不常喝的茶叶进行清洗去味。
纸箱存茶
有些朋友可能会使用纸箱进行存放茶叶，不过需要注意的是，纸箱也是需要祛除味道后再把茶叶放进去，小编建议如果用纸箱存放普洱茶的时候，最好是存放紧压茶，不要存放散茶。
稳定的室温
存放普洱茶的室温需要保持稳定，温度变化不要过高，或者是变化不要太突然。
避免杂味
茶叶是最能吸收杂味的，平时在冰箱放一把茶叶去味的效果可是杠杠的，所以存放普洱茶的时候要注意避开有杂味的地方，否则很可能使到普洱茶味道会改变。
云南古茶文化传播
如何存放普洱茶是许多普洱茶新粉最关心的问题，在这我分享以下普通家庭收藏普洱的方法。
真正藏茶要注意的方面还有很多，存储的环境是否干净无异味，温度、湿度的把控，避光和科学合理的通风管理等都很重要。
要想真正藏到好茶，喝到好茶，要求就更多了。从对茶的选料、制作都不能马虎。经验不足的茶友在选茶时，应尽量选择信誉较好，品牌较老的大茶厂入手。做到多学、多看、多尝、少买的三多一少原则。
紫砂茶缸
家藏普洱茶的最佳器具就是紫砂茶缸，大的紫砂茶缸能装一百多片，小的也能存放3到7片，为新粉、铁粉都提供的大量合适的选择。这里不建议茶友选择陶瓷茶缸，因为陶瓷茶缸透气性差，不利于普洱茶的后期转化。
纸箱
纸箱是普洱茶运用最广的存储方式。普通家庭获取纸箱也比较容易，这里要注意的是纸箱不能选用有异味的纸箱，有油腥味和刺激性气味的纸箱一律不能使用。一般茶叶都会用原箱发货，茶友在收藏存放时尽量使用原箱存放。
注意事项
首先普洱茶存放时生茶、熟茶一定要分开存放。家庭藏茶温湿度计时必不可少的监测工具，茶叶存放的温度在25℃~35℃，最佳保存湿度在55%~75%。注意避光不要放在太阳能晒到的地方。存放的地方要劈开厕所、厨房油烟这些有异味的地方。纸箱存放不要直接放到地上，最好离地一米以上。南方沿海地区在回南天时，可以先用无异味的朔料袋封存，等回南天过了再打开存放。
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鲲鹏茶社
普洱茶的存放的环境要进行区分，如果您购买到的茶已经压成饼、砖、沱之类，并且是成提或者成件的，那就按原样将它们存放在通风、无异味、阴凉的地方即可。
如果是单饼或者是已经把外面的笋壳拆开了的话，最好放入沙缸之内，让它处于一种微透气的状态下比较好，不要用瓷缸。散茶不能用塑料袋密封包装存放。
特别强调：
在高温高湿地区存放普洱茶会比较麻烦，茶易发霉，一定不能将茶缸直接放在地面上，至少将茶缸置于离地面高20厘米以上，最好也别存放在一楼。每过半个月，在天晴时将茶缸的盖子打开透气一两个小时，同时将存放茶叶房间的门窗也打开。切记在存放茶叶的房间内放置各种化工产品以及化妆品，更不能让炒菜的油烟与茶叶接触。存放茶叶的环境温度应该低于35度，最关键的是湿度，不应该超过70%。
还有一点，同一种普洱茶存放地的不同，后期转化出来的滋味也是不同的，这也许就是普洱茶的魅力之一。
老徐谈茶
想要自己收藏普洱生茶要注意的细节有很多，今天小编就为大家介绍普洱生茶存放地的选择。
如果您真的自己有兴趣存放普洱生茶，来体会一下普洱茶品质的改变过程和奇特风格的形成经历也是很有意义的。建议您储存紧压茶：由于紧压茶体积小，具有规则，易于存放。由于紧压茶耐储藏，不易变质，紧压在内部的茶所处的环境较好，利用后发酵。通常需要10年优质的自然陈化才能获得普洱茶的自然风味。
一般来说普洱生茶存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味异味。
普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一般建议将普洱茶置于陶瓷缸中存放。在家可即将要喝的普洱茶拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
总之，因为爱普洱茶，而收藏普洱茶。而在收藏普洱茶的过程中，我们既能加深自己对普洱茶的爱，也能增加自己的财富。普洱茶，是投资增值的好选择，但对于真正爱普洱茶的朋友们来说，其实在收藏过程中的那种兴奋和成熟感，才是最重要，最有价值的。
通过以上的介绍后，我们可知普洱生茶存放地方是与其他茶类不同，有着自己特有的存放方式。
月亮女神
一般会问这种的都是在家庭储存普洱的
一、整件购买
现在整件购买基本上都是外面纸箱包装，其实这个最方便储存，不用打开包装，直接将纸箱放在阴凉、干燥、通风，避免阳光直射的地方，比如书柜、木制架子之类的。如果放到地板上，那么久避免直接接触地板，我自己就找了几块瓷片把箱体垫高，不直接接触地面就可以。在南方这种梅雨天气经常有的时候箱子最好也别贴墙放。
二、一提提或者一饼饼购买
可以去当地茶城或者网上买个紫砂罐或者陶罐，最好根据自己空间要求，越大越好（因为你会越买越多）。紫砂罐也要放置在阴凉、干燥、通风，避免阳光直射的地方。最好也是垫高紫砂罐。
最近看有许多茶友学茶叶店把普洱茶用塑料带或者薄膜纸完全密封起来，茶叶店只是为了方便其展示。其实这样不利于普洱茶的后期转化的，普洱茶要和空气接触才能更好的转化，所以通风，是一个很重要的条件。
山间寻茶人
普洱茶存放不需要太多东西，只要不被阳光照射，不在外面风吹雨淋，环境干净卫生，通风好没有异味。个人存到可以把普洱茶拆去外包装放在陶瓷瓦罐或者坛子里，封好口就可以了。以后要记得常检查一下不要受潮发霉，因为茶叶特别吸味，一旦发霉就破坏一坛子的茶叶
花郎核雕
大家都知道普洱茶陈放越久越好，之所以如此，是因为在存放过程，这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好，而且尽量的快，不必等个十年、二十年的，就需要创造适宜的变化条件。这个条件，我认为是空气、温度、湿度三方面。
一、流通的空气
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二、恒定的温度
普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。
三、适度的湿度
现在好的普洱茶都讲究要"干仓"存放，"干仓"就是指在干爽的环境中存放，忌湿。何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是"霉变"，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
茶普洱
普洱茶的保存，在阴凉、干燥、无异味的地方就行，生普、熟普分开。容器其实很简单，直接装纸箱即可，纸箱不要放地上，以免受潮。
塑料袋不是必须的，如果空气潮湿可以有，不潮湿的话，不用塑料袋也行。也可以在茶饼外包裹一层棉纸。一定要注意三个原则：第一，避光；第二，防潮；第三，不要放在有异味的地方。
可以偶尔拿出来通通风，以防受潮，但也不要太频繁，两三个月的频次足够了。因为频繁通风会加速茶叶香气的散发。
网上有很多人说，要放入陶瓷、瓦罐等容器保存，其实不必要这么讲究，用纸箱封存就可以了。普洱茶产区的制茶人大多是这样储存茶叶的。
