一碗麵粉一塊肉，自制美味午餐肉，零添加更健康
話說對於午餐肉，香腸，我都很喜歡，但是無奈看著它們的配料表，吃著總不放心，添加劑實在太多了，偶爾吃一次還好，經常吃就不太合適了。喜歡吃的小夥伴可以試試自己做，做法不難，還挺好吃的。
午餐肉
【製作原料】：
五花肉 250克
生薑末 少許
色拉油 1湯匙
蠔油 1湯匙
老抽 半湯匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 適量
雞蛋 半個
澱粉20克
麵粉 10克
白糖 1茶匙
水 20克
【製作方法】：
1.準備好所有食材。
2.五花肉去皮，切成小塊，清洗乾淨。
3.將五花肉放入料理機內，攪打成泥。
4.將澱粉，麵粉，雞蛋液，水攪拌均勻。
5.將肉泥加入麵糊水中，加入蠔油，老抽，白糖，鹽，色拉油，攪打上勁。
6.將保鮮盒刷上色拉油防粘，加入攪拌好的肉泥。用沾溼的勺子背面壓平整。
7.臻米脫糖養生蒸汽飯煲的內膽加入450毫升水。
8.將保鮮盒蓋好蓋子，加入濾糖甑內，放入飯煲內膽中。
9.選擇營養蒸的功能，顯示30分鐘，開啟。等待結束切薄片即可開吃啦。
【一定要看的小提示】：
1.午餐肉不建議用太瘦的肉，一般加點肥肉口感比較好。
2.如果想要想要上色好看可以加入少許紅曲粉。
3.這款臻米脫糖養生蒸汽飯煲現在小米有品在眾籌，喜歡可以看下。
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