减肥要以健康为前提，可以少食多餐，减少一天内摄入的总食物量，同时杜绝酒类、含糖饮料以及高糖高油、油炸类的食品，可以在餐前半小时喝300毫升温白开水，并选择能量密度低又能够产生饱腹感的食物。
目前全世界通常使用体重指数（BMI）衡量胖或者不胖。体重指数（BMI）等于体重除以身高的平方，体重指数在18.5到23.9属于正常范围，大于等于24.0为超重，大于等于28.0为肥胖。专家建议中国人体重指数最佳值应该是20-22。
现在有很多种流行的减肥方法，这里给大家介绍几个减肥绝招。
第一个绝招是：多吃。
这里说的“多吃”，是指一天多吃几顿饭，同时减少一天内摄入的总食物量，也就是少量多餐。
这种方法对于减肥来说，最大的好处在哪里？就是能够把人的胃缩小。想要减肥，首先就要把胃缩小。因为必须把胃的物理空间填满，人才能获得一种舒服的感觉，哪怕吃蔬菜也要把它撑满，但是很多人可能吃的往往不是蔬菜。
除了“多吃”，减肥的第二个绝招是：会喝。
怎么叫做“会喝”？也就是要知道平时能喝些什么东西。酒是绝对不行的，含糖饮料也是不行的。
国外的研究结果表明，如果每天喝一瓶含糖可乐，一年365天持续喝下来，可以增肥20磅。要喝白开水、矿泉水、纯净水，或淡茶。
另外，什么时间喝也很重要，水要放在餐前喝。人的胃一旦被水扩大以后，多少能产生一些饱腹感，有助于减少摄入食物。当然，水会很快被排空，不能说喝完水歇两小时再吃饭，那样水早就被排出去了。一般餐前半小时，喝300毫升温白开水比较合适。
第三个绝招是：“挑食”。
要挑能量密度低又能够产生饱腹感的食物，比如魔芋，进入人体后吸水会膨胀，能够产生饱腹感，这种类型的食物就可以作为减肥食品。还可以挑黄瓜、苦瓜、冬瓜，这些食物都可以占据胃里的体积，产生饱腹感，同时能量又比较低。所以，这里的“挑食”是指挑选低热量、低脂肪、体积大、排空慢的食物，有助于减少食物和能量的摄入，同时能够保持能量平衡。而高糖高油、油炸类的食品不要吃。
此外，还要强调的是，无论用什么饮食减肥法，都需要迈开腿做运动。没有运动配合，再漂亮的减肥食谱也没用。运动既能消耗热量，又可以增加身体机能。
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