平時的時候我都喜歡煮雞腿,有時用炒菜的鍋煮,但是炒菜的鍋煮的話比較麻煩,要看火候,所以我就研究了個懶人方法,用電飯煲煮,這樣就不用看著火了,煮好的時候還會自動保溫,一舉兩得
材料:雞腿4個、蔥薑蒜。
把雞腿的血水煮出來,然後把雞腿撈出洗淨。
再把雞腿撕成小塊肉,放電飯煲裡
拿一個碗倒四勺海鮮醬油、一勺、老抽、半勺醋、一勺料酒、鹽適量、放六粒冰糖。
在放老乾媽的辣油半勺,喜歡吃辣的可以放些幹辣椒,我女兒要吃我就沒放。
然後把蔥薑蒜倒入電飯煲裡
在把剛才的配料一起放入鍋裡。
最後到一碗水
電飯煲按煮飯功能
美味的雞腿肉就好了
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