高血脂的危害可不小，嚴重的時候甚至可能導致猝死，人們千萬不能夠掉以輕心。

其實，發現高血脂的方法十分簡單，只要平時多照照鏡子，注意觀察臉上的一些異常的變化，就能發現血脂有升高的跡象。

高血脂在臉部的信號，主要體現在眼睛上，重點看兩個部位。這裡就給大家簡單介紹一下怎麼從臉上發現高血脂的痕跡吧。

眼部兩個變化，提示血脂升高：

部位一：黑眼球

看看有沒有“老年環”？

黑眼球邊緣如果出現一圈灰白色的、寬約1～2毫米的環狀結構，稱為老年環。

老年環多發生在有動脈硬化和高膽固醇血癥的老人，有時，血脂過高的中青年人也會出現。

40歲以下的年輕人出現老年環，更應當引起重視，及時到醫院進行檢查。

部位二：眼瞼

看看有沒有“黃色瘤”？

中老年人，尤其是女性，眼瞼上新出現黃色、橘色或者棕紅色斑塊或者結節，不痛不癢，就很可能是黃色瘤。

它常長在上眼瞼的內眼角處，也可能出現在面部其他部位或膝蓋上，針頭或黃豆大小，邊緣略高出皮膚表面，質地較柔軟。

需要提醒的是：只有一部分高血脂患者會出現老年環和黃色瘤，沒有老年環和黃色瘤不代表絕對沒有高血脂。因此，平時體檢中關注血脂水平十分重要。

高血脂，講究“飲食五大原則”：

原則一，高纖維飲食

蔬菜水果是纖維素的主要來源，建議大家每天可以吃半斤水果一斤蔬菜。

在蔬菜種類的選擇中深色蔬菜最好佔到一半以上，因為深色蔬菜所含有的營養素更為豐富。

蔬菜水果不僅可以提供纖維素，還可以提供豐富的維生素C和礦物質。

維生素C可以增加脂蛋白酶的活性，從而降低血脂。

原則二，低糖飲食

過多的糖類在我們身體中可以轉化為脂肪，導致肥胖，使高血脂更嚴重。

碳水化合物應該主要由主食來供應，不要吃過多的精緻糖類（糖果、飲料、蜂蜜、蜜餞等）。

原則三，低熱量飲食

所謂低熱量，就是不要攝入過多，避免肥胖。但也不是讓大家過度節食。

每個人每天需要攝入的能量是因人而異的，100斤的女性和160斤男性需要的能量肯定是不同的，運動和不運動的人肯定也有差異。

簡單來說，應該以能維持標準體重為宜。

原則四，低脂肪飲食

低脂肪飲食可以減少我們身體的負擔，尤其是本身已經肥胖和高血脂患者，更應該低脂飲食。

少吃豬油、肥豬肉、黃油等動物性油脂，這些食物中的飽和脂肪酸含量過多，而飽和脂肪酸會促進膽固醇的吸收和合成，使血脂升高。

原則五，低膽固醇飲食

之前膽固醇的限量是每天300mg，但現在美國為膽固醇平反了，取消了限制。

但並不意味著我們可以隨意吃，尤其是對於血脂高的人群。

建議大家少吃動物內臟、魷魚、魚子等膽固醇含量特別高的食物。

在限制動物性膽固醇攝入量的同時，我們還要增加植物固醇的攝入量。

植物固醇主要存在於稻穀、小麥、玉米等植物中，它在植物油中呈現遊離狀態，有降低膽固醇的作用。

大豆中的豆甾醇有明顯的降血脂作用，所以大家可以多吃一些豆製品。

中醫在治療高血脂時，需要根據望聞問切，辨證論治，配伍相應的中藥。

在降脂中藥裡，其中有一部分屬於藥食同源的，如山楂、枸杞子、荷葉、菊花、大蒜、海帶、魚油、馬齒莧等。

高血脂人群可在中醫師的指導下，進行食療調理。

適合高血脂人群的四大食療方：

1、三花飲

玳玳花味甘微苦，有疏肝和胃、理氣解鬱的功效。

玫瑰花性微溫、味辛甘，能理氣解鬱、化溼和中、活血散瘀。

菊花性微寒、味微辛甘苦，能疏散風熱、清肝明目、平肝陽、解毒。

這個“三花飲”不管是對男性還是對女性來說，都有降脂的功效。

做法：取玳玳花、玫瑰花、菊花各抓一小把，泡在一個杯子，5~10分鐘就可以喝了，能夠降脂、減肥、疏肝解鬱。

2、青錢柳辣籽葉茶

青錢柳辣籽葉茶是一箇中醫降血脂的茶療方，堅持喝上一段時間，對幫助降血脂有很好的作用。

做法：取青錢柳葉，金花茶，辣木葉，葛根，桑葉，玉米鬚，按比例混合配製成青錢柳辣籽葉茶。用開水沖泡大約5分鐘左右就可以喝了，最好堅持長期飲用，方能見到明顯的療效。

桑葉含有多種礦物質和天然植物維生素。血液是有自凝功能的，否則傷口就很難癒合。但對於血管中的血液來說，自凝，再加上粘稠度高，雜質就容易下沉，血管容易堵塞。桑葉正好有抗凝血功能，能夠減少血脂沉澱，降低血脂含量。

據科學研究發現，辣木葉中所含的糖苷類化合物具有降低血壓的功能。此外，來自辣木果莢和其表皮、漿液及種子的萃取物也具有降血壓的活性，從而證實了辣木葉降低血壓、血脂的效果。

3、醋泡黑豆

用醋泡製食物是個不錯的降血脂食療方法，比如醋泡黑豆。

將黑豆用米醋泡成醋豆，每天堅持吃幾粒，對防治高血脂、高血壓、冠心病等有積極作用。

另外，也可以嘗試用醋泡薑片，也有不錯的效果。

需提醒大家的是，胃潰瘍及胃酸過多者不宜食醋。

4、山楂荷葉汁

山楂性微溫、味酸甘，有消食健胃、行氣散瘀的功效。

荷葉性平味苦澀，有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。

中藥現代研究結果表明，山楂和荷葉均能活血化瘀，降脂降壓。

做法：準備山楂15克、荷葉12克，將配料切細，水煎取汁飲用。

山楂荷葉汁能降壓降血脂，擴張血管，適用於高血壓兼高血脂人群飲用。