食材清单
去皮山药（熟） 70g
牛奶 100g
炼乳 20g
去皮红薯（熟） 100g
水 80g
草莓 4个
烹饪步骤
步骤1
山药洗净，带上手套去皮，防止山药粘液中的植物碱刺激皮肤导致手痒。
步骤2
切成小块蒸约10分钟，蒸熟。
步骤3
红薯去皮切块。
步骤4
蒸约15分钟，蒸熟。
步骤5
草莓去蒂切片。
步骤6
贴在杯子内壁做装饰。
步骤7
材料称重。
步骤8
红薯加水用破壁机搅拌成泥，杯子倾斜放置，倒入红薯泥。
步骤9
山药加牛奶、炼乳用破壁机搅拌成泥。
步骤10
倒入杯中。
步骤11
装饰上草莓和薄荷叶，完成。
小贴士
用不完的材料可放冰箱冷冻，随取随用。
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