用糯米粉做一道“糖不甩”,不僅好吃還顏值高喲

不知道大家有沒有聽說過一道小吃?它的名字就叫做“糖不甩”,吃起來口感和紅糖餈粑差不多,香滑軟糯,還帶著點紅糖的香甜,超級好吃。今天正好有空,就給大家介紹一下這道小吃的具體做法吧,愛吃甜口的人有福了。

用糯米粉做一道“糖不甩”,不僅好吃還顏值高喲

食材:糯米粉200g、水150g、紅糖50g、白糖30g、熟花生碎50g、芝麻10g。

用糯米粉做一道“糖不甩”,不僅好吃還顏值高喲

步驟:1、將芝麻和花生碎,炒熟再碾碎;

2、糯米粉慢慢加水,揉成光滑的麵糰,將麵糰再分成30份,搓圓;

3、起鍋燒水,放圓子進去煮,至全部浮起,即可關火;

4、紅糖加水,小火煮至紅糖融化,將圓子放進紅糖水中,中小火燉煮一會;

用糯米粉做一道“糖不甩”,不僅好吃還顏值高喲

5、待圓子表面裹滿紅糖水,即可撈出裝盤;

6、將花生碎、芝麻和白糖,混合倒在圓子上,攪拌均勻;

7、糖不甩,完成!

用糯米粉做一道“糖不甩”,不僅好吃還顏值高喲

只需要7步,一道好吃的“糖不甩”就完成啦,你們還喜歡嗎?


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