火燒豬-隴川美食

火燒豬

烤制方法非常講究

經過3小時炭火烤制後

火燒豬-隴川美食


火燒豬-隴川美食


把火燒豬連皮帶肉從骨架上剝離

切成薄片

火燒豬-隴川美食


把這外焦裡嫩的火燒豬

就著鬼火綠蘸水吃

或是芥末蘸水,一嘴下去

滿口生津,五味俱全

尤其是那肉焦香、皮嘎嘣脆

鮮嫩的口感和滋味

強烈刺激著你的味蕾和食慾

讓你欲罷不能



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