早餐吃什麼?這是一永久的話題。無數次的蒸蛋糕炸油條,還有包子花捲之類等等,想起來就覺得:沒得吃。
今天早起在廚房轉了一圈,發現有蘋果和糯米粉,行,早上就它了。
做飯久了,甜味的辣味的鮮香的鹹味的等等,百變不離其宗,掌握好了做啥都好吃。
下面看看我的蘋果糯米是咋做的,走起:
一、蘋果去皮切小丁。
二、糯米粉直接到蘋果丁裡,喜歡吃甜的可以加白糖蜂蜜,我的蘋果本來就挺甜了,啥也沒加。
三、加入適量開水攪拌成團,就用保溫壺裡的水即可。
四、電餅鐺預熱三兩分鐘,刷油,用筷子挑一團放餅鐺裡,整理成圓形,依次放滿餅鐺。或者手上抹油,用手團成小圓餅放入餅鐺也行。
五、煎至兩面金黃出鍋,裝盤。
它還沒名字,它是蘋果糯米粉做出來的,就叫他果粉餅?求賜名。
配上大米紅棗粥,果粉餅吃起來既有蘋果的香味,又軟軟糯糯,入口甘甜,巴適得很。
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