“會得離人無限意，千絲萬絮惹春風。”這是出自唐代詩人鄭谷的詩詞《柳》中對柳絮的描述。意思是：好像懂得離人思鄉的無限情感，千萬條柳絲飄下無數柳絮去招引迷人的春天。在我看來柳絮更像是淘氣的孩子急切掙脫綠葉的羈絆，爭做春天的天使。這個“天使”有時會讓很多人過敏，但也有很多特殊的效用。
（一）藥用價值篇
1.據《神農本草經》記載，柳絮有涼血止血，解毒消癰的功效。主要治療：吐血，創傷出血，癰疽，惡瘡。
2.據《中華本草》記載，柳絮味苦，性涼，歸於肝經。
3.藥用部位是指楊柳科植物垂柳的帶毛種子。
4.用法用量：內服：研末或浸汁；外用：敷貼或研末調搽，或燒成灰撒。
（二）過敏篇
柳絮主要引起上呼吸道的過敏反應。主要表現為流涕、咳嗽和哮喘等反應。另外，柳絮中含有的油質和多糖物質被人吸入後，會被鼻腔的分泌物消化，隨後釋放出十多種抗體。如果這種抗體和入侵的花粉相遇，並大量積蓄，就會引起皮膚過敏反應，如皮膚瘙癢、眼結膜發紅等，嚴重時會影響睡眠。
1. 柳絮漫天飛舞的季節儘可能避免外出，尤其每天花粉指數高的時間，如晴天的傍晚。如需外出，可戴口罩或紗巾武裝自己。
2. 注意維生素C的補充。眼部刺激、打噴嚏和流鼻涕等症多由體內肥大細胞引起，維生素C恰恰是肥大細胞的穩定劑。
3. 外出回家，使用淡鹽水沖洗鼻腔，有助於清除鼻腔致敏物質。
4. 若皮膚癢癢過敏，可嘗試冰鎮緩解。用一張紙膜沾溼清水放在冰箱中冷藏一段時間，再把紙膜打開敷於臉上，癢感會很快消失。
（三）美食篇
柳絮嫩時花色青綠，形如桑椹，花老時出白絮。嫩柳絮不僅有一定的藥用價值，還可以烹飪美食。下面小編就給大家分享一道涼拌柳絮的吃法。
配料：嫩柳絮、芝麻油、食用鹽、剁椒、蒜瓣、生抽、蝦子醬、醋
做法：將嫩柳絮洗淨焯水10min，撈出清水浸泡24h，去苦味。浸泡過程中換水3～4次。泡好後的柳絮用涼開水漂洗至水沒有綠色為止，這時苦味就基本沒有了。再將柳絮控乾淨水，裝入容器將上述配料依個人口味調配即可。
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