春天的小香蔥又嫩又香,用來做蔥油餅最好吃啦!
餃子皮蔥油餅的用料
餃子皮300g,香蔥葉28g,熟油適量,鹽少許,菜籽油適量
餃子皮蔥油餅的做法
步驟1
香蔥葉洗乾淨切碎。
步驟2
取一張餃子皮稍微擀大一點,刷上一層熟油,撒上鹽,放上香蔥葉。
步驟3
上面蓋上一層餃子皮。
步驟4
繼續刷上一層熟油,撒上鹽,放上香蔥葉。
步驟5
蓋上一張餃子皮,繼續刷上一層熟油……。
步驟6
直到蓋上第五層餃子皮,將餃子皮蔥油餅擀薄擀大,一個餃子皮蔥油餅生胚就做好了,依次做完剩下的餃子皮。
步驟7
電餅鐺預熱,刷上一層菜籽油,放入做好的蔥油餅,蔥油餅上面也刷上一層菜籽油。
步驟8
煎至兩面金黃盛出,餃子皮蔥油餅烙好了。
步驟9
香味四溢。
步驟10
寶貝聞著香味起床啦!
閱讀更多 美家美宿 的文章