引導語：親愛的你是否喜歡窩在家裡不出門？大家是否跟我一樣，到了餓的時候往往不知道為吃什麼而煩惱？看著那單調的方便麵我們無從下口，還有那些常常為工作繁忙，為學習緊張沒時間的人每天的飲食而擔憂，而常常我們首選的方便麵要做到既美味又有營養，更不說美觀，相信大家沒幾個人能做到，那麼，一個小小的方便麵怎樣做出豐盛的大餐，下面跟著我一起去學習吧，讓宅男宅女的生活不必為吃的而擔憂！
方便餛飩麵
用料：任意自己喜歡口味的方便麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。 做法： 1、開水加鹽，焯熟青菜備用； 2、先煮熟餛飩，再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗裡就可以吃了。 我用的是統一的老壇酸菜面，味道不錯：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個做法，雖然趕不上正宗原版餛飩麵那麼鮮美，但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快，肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意，吃起來更叫人滿足……
香辣什錦炒方便麵
材料:方便麵麵餅一塊、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根 調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量 做法： 1、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條； 2、小鍋內燒水,麵餅下鍋煮半熟，（筷子可以把麵條劃散，大火煮1分鐘）； 3、連水一起倒入大碗內，用漏勺把麵條內多餘的水淋淨，加一小匙色拉油拌勻待用； 4、鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉； 5、倒入煮好的麵條，把麵條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。 囉嗦： 1、煮麵條時加少量的鹽，可使麵條更爽滑勁道，不易碎。 2、麵條用色拉油拌一下是為了防止麵條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。 一盤又香又辣的炒麵就做好了，喜歡的朋友可以試試，味道好極了
方便炸醬麵
用料：方便麵、青豆、醬料
做法：
1、麵餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧
泡麵鍋
材 料:泡菜300g，泡麵1包，罐頭火腿1罐，熱狗2根，香菇200g，洋蔥1顆，豆腐1塊，火鍋料適量
調味料:高湯1200c.c.，日本昆布粉1大匙
做 法:
1、泡菜切短，罐頭火腿、熱狗切片，香菇對切，洋蔥切片，豆腐切塊。
2、鍋內高湯煮開，加入所有食材起煮5分鐘，再用日本昆布粉調味既可。
披薩醬焗方便麵
原料：方便麵一包 調料：黃瓜半根，火腿半根，自制披薩醬三大勺，馬蘇裡拉芝士40克，洋蔥、橄欖油各少許 做法： 1、鍋內水燒開，放入方便麵餅； 2、將方便麵煮至五成熟即可； 3、撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻； 4、放入自制披薩醬抹平後放大約20克芝士； 6、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片，再撒上剩下的芝士即可； 8、烤箱200度上下預熱後，烤20分鐘即可。 小貼士： 1、沒有自制披薩的可以放意麵醬或番茄醬，也可以放入別的蔬菜，我這是正好家裡有這些菜就做了，並沒有特意去買。 2、自家烤箱溫度要自行掌握，可不要烤糊了。
芝士鹹牛肉方便麵奄列
用料：鹹牛肉，蛋一隻打散，方便麵我用了農心滴 做法： 1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用。 2、鍋中煮沸水，把方便麵扔進去，煮到七成熟就行了，撈起瀝乾水份，加少許雞粉和牛肉，拌勻後加入撕碎滴芝士片即可。 3、平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把鹹牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然後把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了
泰式海鮮炒方便麵
當新奧爾良雞柳戀上方便麵
用料：方便麵、雞柳4條 配料：新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油 做法： 1、雞柳洗乾淨瀝乾水份用叉子扎松組織，用新奧爾良粉，喼汁，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩後醃至少三個小時以上。我是隔夜處理好備用滴 2、醃得差不多了，就可先來處理方便麵了。對於這個菜我一般會選用面質較爽較韌滴來做。不然一會纏繞時怕不好處理會斷啊。於是我選用了四洲這個面質。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要選擇吧。 3、鍋中燒沸水，沸了投入麵餅，煮到七成熟即可離火，撈起瀝乾水份放少許雞粉和香油拌勻備用。 4、醃好滴雞柳一分為二備用，然後拿起一塊雞柳用處理好滴方便麵捲起來，紮緊不會鬆散開來就可以了，這時候準備生粉少許和一個蛋打散備用，先把紮好滴方便麵雞柳放到全蛋液中洗個小澡哈。再往生粉（即粟粉也）處轉一圈。完成了它升級任務啊。 5、平底鍋中熱油鍋，油相對要多些。若你想鬆脆就直接沾麵包糠開炸吧。更爽吃起來。我們為了能吃到更嫩滑滴新奧爾良雞柳就用了煎滴方式。更適合我滴口味。大家視乎自己口味來選擇了，煎至二面金黃即可，配個泰式酸辣醬，美呆了……
炒方便麵
原料：方便麵1包，豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包 做法： 1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。 2、按通常方法將方便麵用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝乾水備用。方便麵千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。 3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 一道炒方便麵就大功告成了~
方便麵雜煮
用料：方便麵、青菜、雞蛋……冰箱裡找得到的東西都往裡投放，也是一餐。
冬陰功魚蛋方便麵
龍虎鬥方便麵
辣白菜煮麵
用料：麵餅2塊（超市有售，麵餅式的煮麵），自制辣白菜少許，韓國辣醬一勺
調料：芝麻油，牛肉粉（沒有就用少許雞精）
做法：
1、金鍋洗乾淨，加入少許芝麻油燒熱
2、加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多過酸也不好吃，少許帶味）
3、加入水煮開，加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味
4、加入麵餅煮熟即可享用。
超好吃的，試試吧~~
蛋炒方便麵
用料：方便麵、雞蛋 做法： 1、先煮開面, 然後撈出來過一下冷水 2、下油炒, 快好的時候, 打個雞蛋下去, 混在面裡面, 儘量讓每條面都粘到雞蛋, 然後放調味料 3、最後來那麼一點醋和包尾油，正點~
炒方便麵
美味泡麵鍋
用料：洋蔥半個、彩椒（黃、紅）各半個、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、6片年糕片、3片罐頭午餐肉、1包方便麵、1片芝士片、2-3片海苔片、適量高湯（雞、牛等湯）或水適量 做法： 1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片，彩椒切條，將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中，加入高湯（或水）燉煮。 2、湯滾後，放上芝士片、海苔片， 3、芝士融化後，就可以從拉麵開吃了……
年糕拉麵
用料：辛拉麵、年糕、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、辣醬 做法： 1、鍋內燒開水後放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿蔔、香菇，中火煮三分鐘左右 2、然後放入辛拉麵和洋蔥，這時可以品嚐一下，如果淡一點，可放入辛拉麵裡的料包 3、待所有食材煮好後，湯汁也收得差不多時即可。
辣打糕條拉麵鍋
5、看到打糕條都浮起來的時候就把拉麵放進去~
6、 拉麵好了就可以出鍋了~~
小貼士：放水的時候要記得還要煮麵這件事，所以要稍微多放點
分享一下經驗，做面，就要鮮湯入味，所以做一鍋好燙至關重要。調料與冷水共同入鍋，小火煮沸。見湯開鍋不及入料，可多煮一會，但是要注意別燒乾鍋。個人喜歡濃湯，所以也會切入薑片，慢煮數十分鐘（其實是玩遊戲忘記時間了）。入料，入面。青菜入味極快，所以當鍋中青菜過多，湯會變淡，面的味道也會淡。依個人口味添加菜
泡麵蝦肉丸
原料：方便麵一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個、蔥末2大勺 調料：澱粉一大勺、香油一小勺、方便麵裡的醬料包和調味包（喜歡什麼味道的方便麵就可以用哪種口味的，想要鮮一點的可以用海鮮味道的。想要味道濃郁一點的可以選用紅燒牛肉口味的） 點綴：泡麵丸子上放的綠色香料是幹香芹葉。盤子裡擺盤用的葉子是西瓜皮 做法： 1、剛買的肉餡什麼都不放先用筷子攪拌一下，讓鬆散的肉餡變得緊緻。而且要記得不要把所有的原料都放入後再攪拌，要每放一樣食材就攪拌均勻後再放下一種食材。先放入兩大勺蔥末，之後攪拌，讓蔥末肉餡融合 2、將荸薺洗乾淨後削皮切成細小的碎丁，放入肉餡中攪拌均勻。 3、將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線後用刀背剁餡，用刀背這樣剁的蝦茸會更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻。 4、把方便麵包裡的醬料包和調味粉包放到肉餡中。注意用量不用都放入，不然會很鹹。 5、在餡料裡放入澱粉一大勺、香油一小勺來調味。 6、順著一個方向攪拌肉餡，讓肉餡上勁。 7、把泡麵壓碎，用肉丸子在泡麵渣裡滾一圈沾滿方便麵渣
方便麵的終極吃法
用料：方便麵1包，雞蛋1個，青菜適量 做法： 1、將水燒開，加入方便麵 2、煮開後加雞蛋和青菜 3、3分鐘後放鹽和雞精就OK了。
拉麵辣炒年糕
材料：泡麵1/2包、條狀年糕20小條、魚餅 (又稱甜不辣)、1/2 片 (切 約3公分塊狀)、高麗菜 (又稱圓白菜) 少許 、洋蔥1/8個 (切絲)、紅薯約5~6片 (切片)、韓國辣椒醬1又1/2大匙、白糖1/2大匙 (量可依個人喜好，韓國口味是甜甜的，我也覺得甜一點比較好吃)、水300~400ml (煮的過程中可依情形決定水的用量) 可依情況加適量鹽調味 做法： 1.將300ml 的水、條狀年糕、韓國辣椒醬、白糖，放入鍋中煮，煮滾轉小火邊煮邊翻炒(翻炒是要防粘鍋底) 一直到年糕變軟，煮的過程……水會慢慢變少，可以酌情的再加水進去 2.年糕煮軟後……就可以加入魚餅、高麗菜、紅薯，繼續小火邊煮邊翻炒 3.煮年糕的同時……再煮另一鍋水，等年糕快好的時候，放入泡麵煮至7分熟 4.將泡麵撈起，放入辣炒年糕中拌勻，即完成。也可以在起鍋前灑些大蔥白，翻炒均勻，味道會更好喔……
貼心建議： 1、年糕容易沾粘鍋底，因此在烹製過程中要不時的翻炒，這也是為什麼要稱為炒年糕的典故 2、煮年糕時……建議醬汁多一些，因為之後加入泡麵，很容易就給面吸收光了 3、也可以用寧波年糕片替代……
五香滷肉炒方便麵
蝦仁方便麵
材料:蝦仁10個，紅椒1根，魚腸1根，黃瓜半根，辛拉麵一袋，青椒1根 做法: 1、鍋中到水開始煮辛拉麵，把面塊煮開即可，不要過度煮爛，稍後還需加熱炒至，所以煮開面塊，不粘連就可以了，然後撈出過涼水備用。我嫌麻煩在煮的時候沒有放蔬菜包，在炒的時候放的。 2、蝦仁洗淨去蝦線，放入1茶匙的澱粉，少量水浸泡蝦仁，蝦仁吸水飽滿後即可。 3、鍋中倒入油，煸炒蝦仁後取出備用。 4、鍋中再次倒入炒菜油，油溫約7成熱時放入蔥花，爆香鍋底後放入青紅椒煸炒。 5、煸炒2分鐘左右後下入魚腸，繼續反覆煸炒1分鐘左右，放入黃瓜片繼續煸炒，淋上耗油和生抽。 6、下入煮好的辛拉麵打散。 7、放入辛拉麵裡面的蔬菜包和調料包翻炒，可以用筷子把面挑開，這樣一個是容易入味一個是不容易把面攪爛。 8、翻炒均勻後即可出鍋。 小訣竅: 1、炒麵裡不需要放鹽和味精，因為調料包裡面含有鹽味精，調料包的量是用來煮麵的，炒至的辛拉麵由於放了生抽和耗油，可以少放點調料包裡面的調料。以免鹹了。 2、蔬菜可以根據自己的喜好和冰箱裡面現有的蔬菜來搭配，我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。 3、為了配合蝦仁的海鮮味我用了雙匯的魚腸，不放蝦仁的話可以選擇火腿腸即可。
烤方便麵
煮方便麵
材料：方便麵一包，番茄2個，小油菜100g，雞蛋一個。花生油少許，蔥段，薑片，鹽少許 做法： 1、番茄切丁，小油菜洗淨。鍋裡熱油，加蔥姜熗鍋。 2、倒入番茄丁，翻炒均勻後小火熬至軟爛。 3、倒入開水。（煮麵，可多放一些）打入一個荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中。 4、鍋裡放入麵餅和調料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鐘關火。 5、放雞蛋的碗裡倒入醋和香油，然後把煮好的面倒入即可
炒方便麵
材料：方便麵一包，綠豆芽100g，捲心菜100g，胡蘿蔔50g，雞蛋一個，青蒜幾根。花生油少許，蔥段，薑片。
做法：
1、鍋裡熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。
2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入開水（因為炒麵，水不要太多）。
3、放入麵餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然後大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。
方便麵Pizza
【原料】：方便麵一包 火腿腸一根（用半根就夠了） 胡蘿蔔半根 甜玉米粒少許 菠菜兩顆 【輔料】：麵粉少許 【做法】： 1、將胡蘿蔔切成粒，火腿腸切成片備用，菠菜洗淨備用 2、鍋裡放水燒開，將玉米粒和胡蘿蔔丁同時下鍋用開水焯一下撈出 3、將洗淨的菠菜也放到沸水裡汆一下，立馬撈出放涼水裡過涼，然後切成碎粒 4、將方便麵的麵餅用熱水泡開（只要讓麵條散開就行，不用泡太軟） 5、將少許麵粉放到小碗裡，加清水調成特稀的那種麵粉糊（一定要稀一些，不能太綢了） 6、鍋裡放少許底油潤下鍋，開小火，將泡好的麵條挑到鍋裡 7、將胡蘿蔔粒和甜玉米粒撒到面上，然後撒上菠菜碎粒 8、將方便麵調料撒到麵餅上，一定要用手撒的均勻一些，避免有鹹有淡 9、將火腿片撒到麵餅上 10、澆上調好的麵糊（第一，麵糊一定要稀一些。第二，麵糊的量不要太多，差不多兩大勺就可以） 11、蓋上鍋蓋，一定要用最小的火，將麵餅的底部慢慢煎成金黃色，麵糊成熟即可（在煎的時候要不時的轉動一下鍋，讓麵餅的每一部分受熱均勻）
時蔬炒泡麵
原料：泡麵一包、圓白菜1/4棵、洋蔥1/2棵、胡蘿蔔1/3棵、蒜末一勺、蔥花一勺 做法： 1、將圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切成絲，蔥姜切末。 2、起鍋做少量的油，爆香蒜末和洋蔥絲. 3、放入胡蘿蔔翻炒片刻。 4、再放入圓白菜絲翻炒。 5、加入泡麵和一杯水煮開。 6、放入調料粉。可以依據個人口味再添加一些醋和生抽。 7、把多餘的水炒幹，放入蔥花。 8、關火後滴入幾滴香油就可以出鍋啦。
美味炒麵
改頭換“面”
原料：幹拌方便麵，苦瓜，奶酪 做法： 1、苦瓜一剖兩半，掏去籽。 2、水燒開，加少量鹽和糖，放苦瓜焯一下。 3、方便麵泡好後，瀝乾水，用醬料包拌勻。 4、把面填到苦瓜肚子裡。 5、奶酪切絲，鋪在面和苦瓜上。 6、烤箱200度，上火10分鐘。 別樣滋味,值得體會。
方便肥牛面
起司方便麵
鮮蝦雲吞麵
主料： 蝦 餛飩 麵條 輔料： 油菜,高湯 材料：方便麵（用龍鬚麵最好，家裡正好有方便麵我就用了），餛飩（自己包也好，買現成也好），大蝦，油菜，高湯（骨頭湯、雞湯均可），紫菜，香菇，香蔥，海米。 調料：鹽，雞粉，胡椒粉，香油 做法： 1、將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來比較好看，將處理好的蝦洗淨；油菜取油菜心洗淨；香菇泡發，有心情的可以做個十字花刀，讓即將出現在他面前的這碗麵更加漂亮；香蔥洗淨後切末。 2、材料都準備好後，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然後下入麵條和餛飩，煮熟後撈出，我用的是方便麵，稍煮一下就可以先撈出了，煮好的麵條也可以過一下水。 3、如果有高湯的話，味道會更好，現在也就可以另起鍋燒開高湯了，如果沒有高湯就用剛才煮麵的湯就可以了，燒開後放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最後將餛飩和麵條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可
三絲素炒方便麵
3、把紅蘿蔔、青椒、木耳切絲，同時準備蔥末、蒜片
4、開始炒配菜，先將油燒紅，放入蔥末蒜片爆炒，炒出香味後放入紅蘿蔔絲和青椒絲，炒至半熟放調味料。直接把方便麵裡的配料包放進去就可以，不用再加任何調味料。之後放入木耳繼續翻炒。
5、取出悶在碗裡的方便麵，這時候的面應該是半軟的，但是不會被泡到徹底散開。把面放在炒好的菜上面，蓋上鍋蓋，關到最小的火（以免糊鍋），靠熱蒸汽把面再悶軟一點。大概兩三分鐘後，再放一些小蝦皮（為了增加鮮味），把火調大，開始翻炒，不要翻炒的太厲害，面容易斷成一節一節。
大功告成，出鍋！！！
魚丸炒方便麵
材料：辛辣麵辣白菜口味1袋，安井魚丸3-4個，圓白菜適量（去大筋，用手撕成片，洗淨備用），清水適量
做法：
1、平底不粘鍋內加少許清水，中火燒開（水一定不要多，否則就不是乾燒了，水的位置為方便麵餅的一半）
2、下入魚丸和方便麵裡面的蔬菜包煮至魚丸8分熟；
3、下入麵餅，煮至微軟下入調料包，可根據自己的口味調整，因為最後沒有湯，口味會比較重；
4、將調味料和麵拌勻，將圓白菜平鋪在面的上面，蓋鍋蓋悶2-3分鐘；
5、將面翻至圓白菜上面，直到圓白菜變軟，水全部消失，將面菜拌勻即可出鍋；
囉哩叭嗦：
1、請一定選擇不粘鍋，否則麵條容易黏在鍋上；
2、鍋蓋不要改的時間太長，以免圓白菜變色；
3、因為沒有而外加油，所以更健康；
4、所有調料都包裹麵條上，非常入味好吃呢。
美味的泡麵雞蛋餅
做法：
1、泡麵先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑。
2、雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗後備用，火腿切成小粒。
3、將所有材料混合，翻拌均勻後靜置一會。鍋裡倒入少量的油，因為方便麵裡含有過多的油脂，我們就不要人為的再增加油脂了。然後將泡麵餅倒入，小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎。
營養方便麵
綠茶拉麵
材料:拉麵1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個，大蔥，蘑菇
做法：
1、在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入拉麵和雞蛋繼續煮。
2、放入切好的蔥和焯過的蘑菇，味道就更好了。
3、這樣，在煮麵時放入綠茶粉末或綠茶葉，就不會覺得油膩了。如果是杯裝的方便麵，倒入水後放一袋綠茶，能去除油膩，味道會變得很清淡。
炒方便麵
原 料: 方便麵2包、包菜250克、雞蛋2個或豬肉100克、白酒、白糖、薑絲少許、蔥花、鹽、醬油，味精各適量。
做 法：
1、鍋中放適量清水燒開，把方便麵放入鍋中煮至散開，立刻撈出（不宜煮太軟），散放到篦子上控水，備用。
2、炒鍋放火上，倒入適量花生油，待油熱，放入蔥花、薑絲煸炒，將豬肉放入鍋中（如果炒雞蛋就就把雞蛋攪勻後放入油中，不加白酒、白糖）翻炒，加入2滴白酒，少許白糖、醬油，待肉炒八成熟，放入包菜翻炒。
3、將控好的方便麵放入鍋中，加鹽、味精，翻炒2分鐘，只要把菜和方便麵拌勻即可。
美味炒方便麵
配料：肉絲少許（切絲），油麥菜（洗淨，切條），胡蘿蔔（切絲），香菜（切碎），西紅柿（切片），方便麵（煮到8分熟）
做法：
把肉絲炒熟，把菜全放裡，把面也放裡，一起炒，喜歡什麼口味就做什麼口味的。很簡單，哈哈，我做的是不是像一鍋出的？
柬埔寨炒方便麵
用料: 方便麵 胡蘿蔔 青菜 芹菜 雞肉或豬肉 玉米寶寶
做法:
1、方便麵水泡開,不用煮
2、用油把蔬菜雞肉豬肉炒熟
3、把泡開的面放進去+鹽+糖+雞精炒一下
4、就可以出鍋了
小貼士:
1、方便麵要精道(好勁道千萬不要買,太差)
2、方便麵開水泡1-2分鐘就可以了
3、細的比粗的炒出來好吃
4、不要放醬油,顏色很好看
炒泡麵
材料：洋蔥，香腸，一包你喜歡的口味方便麵，一個煮好的雞蛋，少許料包
準備：
把香腸切成薄片，洋蔥切成小塊。煮雞蛋切成兩半。煮好的泡麵（煮的時候不要放醬包或油包。），撈出面後的麵湯。
做法：
鍋中放入少許的油和泡麵自帶的醬包或油包，待油溫差不多時放入洋蔥爆炒再加如香腸同炒，30秒左右加入煮好的泡麵然後迅速加入少許的包麵湯，以防粘鍋（並且這樣會讓泡麵炒得更入味）。快出鍋時加入少許鹽就OK了。最後把雞蛋擺上去。大功告成
香菇肉醬焗方便麵
用料：鮮辣椒5根切大段或者不切、蘑菇切丁少許、大頭菜少許、四川麻辣味道的方便麵 做法：
1、把鮮辣椒放在鍋裡不放油煸炒，待其發蔫，倒入開水煮一下，放蘑菇。 2、煮麵。 3、撒上榨菜丁。 煮完後辣椒很好吃……
編後語：看了上面各種各樣方便麵的做法，你是否流口水了呢？如果你有興趣，按照上面的方法自己動手做做吧，吃起來肯定別有一番風味！
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