想大口吃肉的,看下这份香喷喷的照烧鸡腿

适合想大口吃肉的宝宝

刚出烤箱的照烧鸡腿肉,配上一碗白米饭,太香了

想大口吃肉的,看下这份香喷喷的照烧鸡腿

鸡腿4只

味淋40g

生抽40g

蚝油30g

蜂蜜30g

姜适量

1.老姜用捣蒜器压成姜汁姜末,倒入味淋,生抽,蚝油,蜂蜜混合成腌汁

味啉的味道有点儿像甜酒酿,没有的话直接加料酒吧

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2.鸡腿去骨,没有骨头的鸡腿吃起来才爽呀,对吧

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3.倒上腌汁,腌一小时以上,腌越久越入味,也可以腌一大批,然后用保鲜袋分装冷冻,吃的时候解冻后直接放烤箱里烤

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4.烤箱200度20分钟,这时候的鸡腿已经是熟的,但是离成品的样子还有点距离

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5.打开烤箱在鸡腿表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水1:1),再烤5分钟即可,表面上色更好看,味道也更好

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6.要拍照的小伙伴可以撒点熟芝麻或葱花,增加质感,拍起来更好看

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