對於多數的農民來講，在今年也的確遭受到了很多的打擊。在上半年的時候，因為天氣原因，所以很多果農所種植出來的水果都減產。按理來講，應該可以有更高的利潤，但卻因為價格過高，消費者都降低了購買慾望，使得果農一度沒有辦法真正有很好的銷量。到了下半年，又因為豬瘟使得很多種得到了虧損，而且虧損的量也很大。對於消費者來講，這也是一種損失，畢竟豬肉在平時所發揮的作用還是比較大的。
在最近一段時間，雖然豬肉依然在市場上有售賣，但是很多人因為豬瘟的原因，並不敢願意去進行購買，而且現在豬肉的價格也相當昂貴。所以，許多豬農們都開始關注一些比較新的目標。在這個時候，我們會發現一種神奇的豬肉開始出現，雖然之前也有出現，但是現在更多的人開始關注到了這種豬。
它就是藏香豬。在很多的果農口中，這種豬又被稱之為特種豬。許多人在銷售這種豬的時候，甚至會說這種豬是吃人參長大的。因此整體的銷售價格會相當貴，如果我們真正在市場當中碰到了這種豬肉就會發現，它的確是與一般的豬肉不一樣。雖然在外觀上看不出來什麼，但是它的價格甚至能賣到上千元每斤，好像貴得有些離譜，那麼接下來我們來看看這種豬肉到底有什麼不同。
首先就是這種豬肉生長地區的特殊性。它是一種比較少見的品種，主要分佈在一些高原地區。養殖的話，也要在這些高原地區進行養殖，所以豬農想要更多去養這種豬的話，還要注意一下自身所在的地區。如果在普通的平原地去養這種豬，很有可能出不出來這種效果。人們之所以會說他是從小吃人參長大的，還不會生豬瘟，這也是有一定的依據，並不是隨便傳來的。
由於這種豬一直都生活在海拔比較高的地帶，一般都生活在海拔3000米到4000米的地方，而且它也與普通的豬不一樣。一般人們在養這種豬的時候，都會進行放養，就像養羊一樣。基本上都會把它們放到高山當中養著，而在高山當中，人們也沒有對他們做太過的飼養，它們在這其中會吃很多的植物，而且喝的也大部分都是泉水。我們也知道，在高原地區很有可能會出現一些比較珍貴的植物和藥材。因此，這些豬從小吃的就會比較不錯，自然會有比較強的抵抗力。
對於他們吃人參長大這一說法，那就有些誇張了。在那種地方生長的話，他們的確有可能會吃到人參，但數量肯定是少的，畢竟人參的生長年份也很長，真正長成一棵也需要近百年。如果每個豬都是吃人參長大的話，肯定是不現實的。不過，它們也吃了不少的珍稀藥材，也就使得這種豬有的比較高的營養。
之所以這種豬價格會貴，就是因為它們整體的養殖數量不是那麼多，而且藏香豬的體型也不會像我們普通的那些豬那麼大，再加上它常年都在山中運動，所以得到的豬肉有著非常好的口感，再有那些珍貴的藥材進行加持，使得這種肉瞬間就被捧出了高價。不過，傳聞2000元一斤的確是有些誇張。如果進行真正售賣的話，幾百元一斤才是比較合理的。雖然也會讓人感覺到特別貴，但畢竟這種肉是可以得到質量上的保證，而且也比較稀少，所以很值得我們嚐鮮。
