材料：材料：麵粉150g 火腿腸/香腸50g 酵母2g 溫水80g 番茄醬 彩椒 洋蔥 芝士片 黃油
1.麵粉和酵母倒入盆中，慢慢加入溫水攪拌成絮狀，再揉成光滑麵糰。
2.蓋上保鮮膜 發酵至兩倍大。
3.火腿腸切片 洋蔥切絲 彩椒切塊 或者 切絲 隨意。
4.鍋中放少量油 洋蔥絲 彩椒塊倒入鍋中炒二十秒左右盛出備用 比用生的味道好一些。如果是放其它難熟的材料也要先炒至半熟。
5.鍋中抹層黃油。
6.發酵好的麵糰揉勻，擀成圓形，放入鍋中，用叉子在麵餅中戳孔 。
7.開小火煎5分鐘左右 翻面。再煎八分鐘左右，再翻面。此時是有空那面朝上。
8. 關火 抹上番茄醬或者披薩醬。
9.撒上芝士絲 ，有馬蘇裡拉最好 ～可惜我沒有。
10.鋪好火腿腸或者香腸，如果是香腸記得不要疊起來 不然不容易熟。
11.鋪上洋蔥絲和彩椒塊。
12.最後再鋪上一層芝士條，加蓋子，蓋上用小火燜15分鐘左右即可。
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