外國人:中國菜為什麼要加很多油?這3個回答讓外國人無語了!

外國人:中國菜為什麼加很多油?這3個回答讓外國人無語了!

外國人:中國菜為什麼要加很多油?這3個回答讓外國人無語了!

最先我們來分析一下老外是因為,什麼會認為,中國菜會感覺這麼油,其實,中國菜用油在中國已經是一個傳統了,中國廚師認為讓油和菜混合,能最大限度的提升菜的口感,以至於,中國廚師有時會在菜中加入大量的油,當外國人吃到這些菜時,自然就會感覺到十分油膩了。

外國人:中國菜為什麼要加很多油?這3個回答讓外國人無語了!

下面,我們來分析一下外國人是怎麼製作美食的吧,因此,老外一般比較愛好西餐,所以在這裡給網友們就細細分析一下,外國廚師製作的西餐吧,這些西餐其實也是要用到大量油的,但是,像蔬菜沙拉哪些都是不用油的,這樣當漢堡遇上蔬菜沙拉時,自然就會覺得沒有那麼油膩了,其實,這樣看來,外國人的菜油也是挺多的。

接著,我們來重點分析一下,這位外國人為什麼會覺得中國菜用油這麼多了,在這裡給大家區分一下,我們這裡說的這個中國菜,是外國人在國外製作的中國菜。

外國人:中國菜為什麼要加很多油?這3個回答讓外國人無語了!

外國的這些中國商家為了吸引,更多的外國人來自己家吃中國菜,就會紛紛引入西方的口味,來逐漸適應外國人的口味,像我們平常在國內吃的左宗棠將軍雞,春捲,炒麵,蟹腳等等,都會被國外的中國廚師進行油炸,然後再澆上醬汁,實際上,最後這個醬汁的加入,就會讓外國人感覺到了中國菜被用了大量的油了。

這裡我就舉例了左宗棠將軍雞,很淺顯的就表明了這個原因了,其實,總之,這些外國人很難能吃到正宗的中國菜,這樣引入西方的口味了,已經完全失去了中國菜的本質了。

外國人:中國菜為什麼要加很多油?這3個回答讓外國人無語了!

網友評論:外國人永遠吃不到正宗的中國菜!


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