玉米豌豆蝦仁
原料：蝦、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、姜、生抽、蔥、胡椒粉、水澱粉、雞粉、料酒
做法：1、蝦仁洗淨，去蝦線，太大的可以切小段。
2、胡蘿蔔洗淨切丁、玉米粒、豌豆全部清洗乾淨，大蔥切圈，姜切末。
3. 炒鍋放適量油，油溫六成熱時放入姜、蔥、爆香，然後倒入玉米粒、胡蘿蔔丁、豌豆、翻炒斷生 。
4、倒入蝦仁、加適量料酒、鹽、生抽、快速翻炒後，加雞粉調味、撒入胡椒粉、水澱粉勾芡即可出鍋上桌。
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玉米豌豆蝦仁
原料：蝦、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、姜、生抽、蔥、胡椒粉、水澱粉、雞粉、料酒
做法：1、蝦仁洗淨，去蝦線，太大的可以切小段。
2、胡蘿蔔洗淨切丁、玉米粒、豌豆全部清洗乾淨，大蔥切圈，姜切末。
3. 炒鍋放適量油，油溫六成熱時放入姜、蔥、爆香，然後倒入玉米粒、胡蘿蔔丁、豌豆、翻炒斷生 。
4、倒入蝦仁、加適量料酒、鹽、生抽、快速翻炒後，加雞粉調味、撒入胡椒粉、水澱粉勾芡即可出鍋上桌。
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