巴蜀兄弟老火锅
地址：金水路政二街向北50米路东
电话：0371-63681217
人均：70元
营业时间：11:00-14:30 17:00-自然闭店
优惠：2018年9月底前凭此链接到店消费并转发朋友圈享受菜品8折优惠(6月30日之前店内青岛啤酒免费喝）
在金水路政二街这条绿树成荫的小路上
有一家空调超给力的火锅店
夏天吃火锅再也不用犹豫啦
还配着烤串、世界杯、啤酒
享受生活就来这里！
在新一线城市的郑州开这家地道的巴蜀火锅
进门即是一面涂有两张撞色感极强的川剧脸普涂鸦墙
颇有几分古今结合形而上的神韵
二楼大厅疏朗明亮
几盆绿萝被静谧地安置在隔断栅栏上
为迎接世界杯的到来，天花板上挂满了各国国旗
电视机转播着世界杯球赛
火锅碰上球赛会擦出怎样的火花呢？
巴蜀火锅口味 偏麻、偏辣
选自贵州、成都、云南等不同产地的辣椒、麻椒
最大程度挥发运用于锅底的：辣、鲜、麻
把各种大小料头炒制到1斤5两的牛油里
加入少许高汤，已是两斤多的锅底分量
菌汤是 老母鸡+牛棒骨+猪棒骨 熬制10个小时而成
无任何漂香剂添加，吃完身上不会有很重的火锅味
很多吃货都是这家店的粉丝，可以说是周周必来
点完锅底之后油碟的调配马上跟上
蒜蓉、葱花、香菜、油碟
别忘记来点耗油和店里特有的火锅醋
正宗的川味火锅就是这么个节奏！
↓↓↓水牛毛肚片 ↓↓↓
肚片厚实，齿粒粗长，肉质含量更多
同样是七上八下的涮法
吃起来更有嚼劲、爽脆弹牙
↓↓ ↓麻辣牛肉 ↓↓↓
牛里脊被层层纯手工捣碎的麻椒、辣椒粉包裹
嗜辣食客必点
咬一口即是打开新世界！
重庆火锅，吃的就是 下水
猪脑花、肥肠、羊眼、泥鳅、黄鳝…
别说什么重口味，都是吃货的心头好！
老板还传授一个小秘诀，可以让火锅变得更好吃
就是在涮菜之前在里面加一些豆芽
涮菜的时候莫名其妙就会变得更香、
不信你试试看哟~
素菜也一点都不逊色
看着像银耳一样的绣球菌、干干的贡菜
信阳的豆腐、营养价值超高的方竹笋
吃火锅的好吃就是一次性能吃到各种各样的食材
世界杯期间想实现
喝酒、撸串、吃火锅、看世界杯就不再是梦
现在店里新增的烧烤也不赖
像牛油，五花肉、鸭肠
都是那种小串的
喝着啤酒，撸着串，看着世界杯，这样才爽
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