伯父家在山裡,自己有大片的田地,種著各色蔬菜水果,每年這個時候就有自家種熟的香瓜、甜瓜,吃著香甜香甜的,我尤其愛吃裡面的瓤。
幾年前懷孕時,不知道怎麼回事,再也不吃能香瓜甜瓜了,吃上一口,嗓子就不舒服,要是逞強吃上幾口,第二天嗓子就啞了,乾啞得難受,只要不吃香瓜 甜瓜就沒有任何問題。從那之後,我就只能告別香瓜和甜瓜了。
前幾天看了《大國醫 長壽有藥訣》很喜歡,不僅推薦了身邊朋友,還琢磨著做了裡面很多的食療,其中有一道“賽香瓜”特別愛,真是有吃香瓜的感覺,關鍵做法還很簡單,在這裡也分享給大家。
【賽香瓜】
【材料】
黃瓜半根 香蕉一根 白糖適量
黃瓜去皮切絲,黃瓜清熱解毒,利水利尿。
香蕉搗成泥,香蕉清熱潤肺,滑腸解毒。
搗好的香蕉泥中放入黃瓜絲。
加一點白糖。
攪拌均勻,賽香瓜完成。
黃瓜和香蕉都富含維生素和纖維素,排毒防便秘,老少皆宜,對高血壓、高血脂的人也很適合。
黃瓜和香蕉都性寒,不適合胃寒的人食用。
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